장파 양파는 삼겹살, 양파, 두반장이 약간 들어간 맛있는 음식이다.
방부제 포함 여부 아니오
제조난이도
단순
소요 시간
1 분
요리 맛
장향
양파는 우리 생활에서 특히 흔히 볼 수 있는 재료이며 사용도 매우 넓다 < P > 양파의 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고 양파를 반으로 썰어 각각 1 센티미터 정도 작은 조각으로 썰거나 양파를 실버로 썰어 취향을 보세요! 생강 한 개를 더 썰어 준비한다. 냄비가 데워진 후 기름을 넣고, 기름이 약 5% 정도 뜨거울 때 생강을 넣고 볶은 다음 양파를 붓고 빠르게 볶은 뒤 단생한 뒤 두반장을 넣고 계속 볶는다. 이 과정에서 개인의 입맛에 따라 생추출, 굴 소스, 후추, 닭고기 등을 넣고 양파를 투명까지 볶아 익었으니 냄비에 담을 수 있다. < P > 어떤 장파 양파는 돼지고기를 넣어 함께 요리하는 방법도 있는데, 이렇게 하면 당연히 영양이 더 좋습니다. 마찬가지로 양파를 깨끗이 씻어 채 채 썰고, 생강은 썰어 준비한다. 삼겹살 한 조각을 깨끗이 씻어서 사발에 넣고 양념주, 후춧가루, 달걀흰자, 전분을 약간 붓고 잠시 절인다. 냄비가 뜨거워진 후 적당량의 식물성 기름을 붓고, 기름열에 생강을 넣고 향을 볶고, 두반장 한 숟가락을 넣어 향을 낸 후, 육사불을 넣고 볶고, 소량의 설탕과 굴소스를 넣어 간을 돋우고, 고기가 변색될 때까지 양파를 붓고, 양파를 붓고, 양파가 잘 익으면 소금과 생으로 간을 하면 된다. 이 과정에서 물을 넣지 않아도 된다. 양파 자체에는 수분이 많이 함유되어 있기 때문이다.
이 외에도 장파 양파에 계란을 넣어 함께 만들 수 있다. 요컨대, 주방에 내려가는 것을 좋아하고 요리에 열중하는 친구들은 양파의 여러 가지 방법을 많이 연구할 수 있다