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루량에는 어떤 특기가 있나요?

루량 우화티엔바오에는 마이 쌀만두, 루량 소금에 절인 오리, 짙은 향 배, 불린 배, 장교병 밥, 구운 감자, 부드러운 쌀국수, 실크 둥지 사탕 등 많은 유명한 간식과 특산품이 있습니다. ; 실크 제품 "천불 브랜드" 시리즈, 실크 제품 "건불 브랜드" 시리즈, 루량 민족 제휴 시리즈, 유령 식기 등

●마이산지: '마이산지'는 200년 이상의 역사를 지닌 전통음식이다. 젖은 국수를 사용하여 "첸준 코우"로 비틀어 참기름에 볶아 사탕을 만듭니다. 훌륭한 생산 기술, 아름다운 모양, 유백색 색상, 달콤하고 바삭하고 바삭한 맛이 특징입니다. 그것은 더 나은 관광 음식이며 지방 전역에서 판매되었습니다. ● 루량오리젓 : 2kg에 가까운 오리를 도살하여 소금에 절이는 것으로 역사가 깊으며, 모양이 향긋하고 견과류 모양이 특징이다. 색깔이 하얗고 맛이 좋으며 고기가 부드럽고 영양이 풍부하여 맛있습니다. ●믹샹배: 품질이 좋고 맛이 좋으며, 과육이 하얗고 바삭바삭하고, 껍질이 얇고 기름기가 많으며, 상큼한 단맛과 곡물처럼 찰진 달콤한 과즙이 있어 국내외 연예인들로부터 극찬을 받고 있습니다. ●배 담그기: 루량현 마계진의 일부 농촌 지역에서는 잘 익고, 부서지지 않고, 벌레가 없고, 비교적 크기가 균일한 새콤달콤한 배를 선택하여 소금, 설탕을 넣고 끓인 찬 물에 담그는 것을 좋아합니다. , 감초를 꺼내서 춘절 무렵에 드세요. 이것은 Luliang의 유명한 배 딥입니다. 담근 배는 색깔이 밝은 보라색이고 맛은 ​​달고 신맛이 나며 약간 짠맛이 있고 독특합니다. 구입한 불린 배는 되도록 빨리 드셔야 합니다. 장기간 보관하면 색과 맛이 변합니다(자색-빨간색에서 자색-검은색으로 변하며, 익으면 쓴맛이 납니다). 먹음), 원래의 맛을 잃게 됩니다. ●장군밥 : 장교밥은 주로 밥, 무잉국, 푸조조림, 무와 장아찌로 구성됩니다.

1. 밥 : 감자, 녹두, 햄을 넣고 끓인 밥으로 향긋한 맛이 특징으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있다.

2. 무잉 수프: 루량의 특산품인 무, 사우어크라우트, 고추로 만든 수프입니다. 신맛이 나고 매콤하며 맛이 좋으며 갈증을 해소하고 체액을 촉진합니다.

3. 무절임 배추 : 여량고추, 소금, 사천고추, 영천사초수를 넣어 절입니다.

전설에 따르면, 전쟁 중에 군인들이 먹었던 것이 이제 루량색채사린의 특별한 관광 음식이 되었습니다. ●태운 감자: "운남의 18가지 이상한 것 중 하나인 감자를 불태워서 길거리에서 팔아요." 대나무 막대기로 감자를 꼬치에 꽂거나, 꽃칼로 감자를 무늬 모양으로 자르고, 고객들은 감자튀김을 한 묶음 사서 손에 쥐고 쇼핑하면서 먹거나, 감자 조각을 작은 봉지에 사서 이쑤시개와 함께 먹으면 독특한 풍경을 연출할 수 있다. ●순쌀국수 : 일반 쌀국수와는 다르게 쌀을 삶아 약간 단단한 쌀로 만든 뒤 쌀국수 기계로 가공한 것으로, 비교적 부드럽고 씹을 때 뼈가 있으며 맛이 좋습니다. 따뜻하게 드셔도 좋고, 차갑게 드시면 더욱 특별합니다. ●시워탕: 시워탕은 백설탕을 '개량', '가공'한 설탕을 가열하여 부드러워지고 녹을 정도가 되면 머리카락 굵기 정도의 비단 모양으로 잡아당겨 부어 넣는 것입니다. 순수한 콩국수는 니시자와에서 현지에서 조리된 후 롤 모양으로 말아서 특별한 냉각 과정을 거쳐 가공됩니다. ●"천포 브랜드" 실크 제품 시리즈: 윈난 천불 누에고치 그룹 유한회사에서 생산하는 "천포 브랜드" 시리즈 제품에는 "생사, 방적사, 실크 누비이불, 실크 의류, 방적 실크 니트 의류, 침구 등이 포함됩니다. , 실크와 새틴, 누에씨, 뽕나무 파티클 보드 등. ● 루량 민족 홀치기 염색 시리즈: 루량현 민족 홀치기 염색 공장은 일련의 민족 공예 홀치기 염색 제품을 생산합니다: 가방, 식탁보, 문 커튼 등. 특징은 모든 공정이 순전히 수작업으로 이루어지며 독특한 문양이 있다는 것입니다. 당시 Lu Liang 문화의 역사를 연구하는 데 좋은 예입니다.

조사에 따르면, 무덤 벽돌 벽에 점토를 칠하고, 유약으로 문양을 그리고, 점토를 사용하여 고인의 애완동물(식기, 식기, 점토인형, 장난감 등)을 만드는 단계가 있다. ) 수정하기 전에