"버섯니앙"이라고 불리는 동북지방의 특산품
버섯니앙(학명: Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.) Makino), 일명 골리(Goli), 외국어로도 알려져 있음 버섯 니앙(Mao Niang Physalis physalis?), 황금 소녀, 만주 우유 열매는 가지과 식물에 속합니다. 구니앙의 열매는 식용 및 약용이 모두 가능한 첨단의 새로운 영양 및 건강 관리 "허브 과일"입니다.
구니앙 열매에는 인체에 필요한 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 신선한 열매의 비타민 B 복합체는 당도가 토마토보다 3배 높아 약 30% 함유되어 있습니다. 18종의 아미노산과 적당량의 미량원소(아연, 붕소, 셀레늄, 규소 등)를 함유하고 있습니다. 게다가, 버섯의 신선한 열매는 특정한 건강 및 약용 가치도 가지고 있습니다. 그것은 재생 불량성 빈혈에 일정한 영향을 미치는 다량의 철 암모늄 고무산염을 함유하고 있습니다. 잘 익은 열매는 신선하게 먹으면 새콤달콤한 맛이 나며 보존 식품, 잼 등을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
확장 정보:
빨간 소녀 physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.) Makino는 랜턴 풀, 매달린 황금 랜턴, 브로케이드 랜턴 및 physalis로도 알려져 있습니다. 다양한 용도로 과일을 생으로 먹을 수도 있고 녹색 식품과 음료로 만들 수도 있습니다. 끈질긴 꽃받침은 열을 내리고 해독하는 효능이 있어 당뇨병에 좋다. 과일에는 인체에 필요한 10종 이상의 아미노산과 미네랄이 함유되어 있습니다.
걸와인은 레드걸을 주원료로 하여 선별, 분쇄, 인공배양한 과실주 효모를 첨가하여 발효시킨 저알코올 걸주로 자양강장과 건강기능을 가지고 있습니다. 과실주에 속합니다.
양량주: 중국 동북지방의 특산품인 한해살이 열매인 '양량'을 원료로 선택합니다. 이 기술은 원료 고유의 향을 최대한 유지하기 위해 발효를 통해 첨가되며, 숙성을 통해 숙성된 와인 향이 더해지며, 이 세 가지 맛은 와인의 우아함, 풍부함, 편안함을 구성합니다. "외국여자 와인" 스타일. 이 와인은 중국 최초의 아미노산과 비타민이 풍부합니다. 기분 좋은 황금색과 아름답고 독특한 향으로 인해이 제품은 "칵테일"대열에 들어갔습니다.
통조림, 주스, 과일차, 와인 제조에도 사용할 수 있는 영양 강장제입니다. 그 과일로 만든 보존 식품은 달콤하고 신맛이 나며 여행이나 가정에서 사용하기에 적합합니다. 통조림 버섯 과일은 원래 과일의 영양분을 유지합니다. 기니 과일잼에는 올레산, 리놀레산 등의 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 피부미용, 노화지연, 심혈관 및 뇌혈관질환 예방 등 건강상의 효능이 있다는 연구결과가 나왔습니다. 아연은 과일 중에서 가장 함량이 높습니다. 이 제품은 무공해, 순수하고 천연적인 진정한 친환경 식품입니다.
바이두 백과사전: 버섯 소녀