Lu Zhengyao가 국수를 판매하기 위해 Luckin 모델을 사용하는 것은 정말 성공할 수 있다고 생각합니다. Luckin Coffee의 모델은 간단히 요약하면 국수 가게의 경우 매장 면적이 넓고 가격이 저렴합니다. , 이곳 자체는 청중이 매우 많으며 매일 국수를 먹다가 지쳐서 가끔씩 국수를 먹고 싶어 할 것입니다. 선택할 필요도 없고, 고민하지도 않고 무의식적으로 들어가게 되고, 가격만 적당하다면 단골 손님도 많을 거라 믿습니다.
그래서 이 모델을 이용해 국수집을 차리면 자금도 뒷받침되고, 맛도 좋고, 충성도 높은 고객이 충분하면 가게는 이윤 걱정도 없을 것이다. 국수 자체의 가격은 높지 않지만, 수량은 여전히 매우 적습니다. 예를 들어 Mixue Bingcheng의 가격도 매우 낮기 때문에 전국에 체인점을 오픈하는 데 방해가 되지 않습니다. , 그리고 거의 모든 상점이 장사로 가득 차 있습니다.
그래서 이 모델을 활용해 국수집을 차리는 건 정말 좋은 것 같아요. 사실 저가 국수집에서 남들이 추구하는 건 얼마나 맛있다냐가 아니라요. 고급스럽고 비싼 곳을 가야 하는데, 이런 국수 가게에서는 건강해야 하고, 재료가 신선하고 깨끗해야 하며, 맛이 너무 좋을 필요도 없습니다. 많은 사람들이 국수 한 그릇을 먹을 때 저렴함을 추구하기 때문에 대중의 요구를 충족시켜야 합니다. 현대 사회에서는 잘 먹고 동시에 포만감을 느끼고 싶다면 국수를 먹는 가격이 매우 비쌉니다. 매우 저렴한 방법입니다.
게다가 국수 가게를 열려면 특별히 큰 투자가 필요하지 않습니다. 가게의 국수는 기본적으로 손님이 오면 뜨거워지고 재료 비용이 추가됩니다. 특별히 높지는 않을 거에요.오늘은 좀 더 만들어서 직원들에게 먹게 놔두어도 되는데, 어차피 이건 커피와 달리 안 마시는 사람도 있고, 맛이 어떤 사람도 있고, 그래서 이 모델을 활용하면 국수를 만드는 것이 성공할 가능성이 매우 높다고 생각합니다.