재료
주요 재료: 설탕 오렌지 3g；;
액세서리: 기름 적당량, 설탕 적당량
금귤 시럽
1
껍질을 벗긴 설탕귤.
2
냄비에 기름을 약간 넣고 설탕 세 스푼을 넣는다.
3
물을 조금 넣다.
4
숟가락으로 설탕물을 끊임없이 휘저었다.
5
설탕물이 큰 거품을 일으키기 시작했다.
6
계속 저어라. 큰 거품이 곧 사라지고 작은 거품이 되면 설탕이 잘 끓는다.
7
설탕 오렌지를 빠르게 붓는다.
8
숟가락을 두 번 뒤져 설탕귤을 전부 시럽에 싸서 솥에서 꺼낼 수 있다. < P > 팁 < P > 당즙을 끓일 때는 불에 주의하고, 너무 큰 불을 내지 말고 빨리 계속 저어주면 된다.