확실히 유용합니다! 볶음요리는 PM2.5 상승으로 이어질 수 있으며, 어떤 사람들은 전문적으로 측정을 했는데, 볶음 5 분 동안 실내 PM2.5 가 2 배 가까이 치솟는 것으로 나타났다! 기름 온도가 높을수록 증발한 기름 연기 입자의 지름이 작아지고 공기 중에 함유된 먼지가 많아진다! < P > 주방의 통풍효과는 기름담배의 농도에 직접적인 영향을 미치기 때문에, 기름담배기는 주방의 필수품이다. 매우 효과적인 흡연기를 한 대 사면, 요리화원과 매우 가까운 유연기를 설치하는 것이 가장 좋다. 기름 연기를 뽑는 기준은 부뚜막에서 1 미터 떨어진 곳에서는 볶음 요리 냄새를 맡을 수 없다는 것이다. 그 이후에도 다음과 같은 기본적인 자질이 있다: 1, 소음이 낮다. 2, 청소하기 쉽습니다. 3, 디자인이 적당합니다. 중국식 요리를 자주 한다면, 흡입기는 옆걸이를 사용해야 하고, 부뚜막에 가깝고, 전력이 21 와트 이상인 모터를 사용해야 하며, 흡입구가 깊은 심층부뚜막 흡입기의 연기 배출성이 비교적 좋을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 연기기를 교묘하게 사용하여 연기를 줄이는 방법: 1, 흡입기는 전문가에게 설치하도록 요청해야 한다. 흡입기를 구입하기 전에 전문적인 내장 담배관과 찬장 측정을 해야 한다. 2, 일단 연유기가 열리면 서둘러 끄지 마세요. 가스가 연소될 때 그 자체로 여러 가지 배기가스를 생성하는데, 올바른 사용 방법은 가스에 불을 붙이기만 하면 반드시 켜야 하며, 전체 요리가 끝난 후 5 분 동안 계속 운전해서 다시 닫는 것이다. (존 F. 케네디, 가스, 가스, 가스, 가스, 가스, 가스) 3, 적시에 담배 라이터를 청소하십시오. 기름 연기 필터링의 경우 대부분 오일 필터 방식을 사용하는데, 만약 담배기가 기름때가 더러워져서 팬과 기계 내강에 기름이 많이 쌓이고 막히면 연기 흡수 효과에 영향을 줄 수 있다.