1. 신선한 야채 참치 샐러드
재료: 참치, 달걀, 방울토마토, 옥수수알, 팥소, 양파, 치즈, 양상추 및 기타 식품.
방법: 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 자르고, 단콩은 갈비뼈를 제거하고, 양파는 깨끗이 씻어서 작게 썰어주세요. 작은 꽃에서는 계란을 삶아 치즈를 깍둑썰기하면서 작은 조각으로 자릅니다. 물론 개인 취향에 따라 다른 야채나 과일을 추가할 수도 있습니다. 모든 재료를 섞은 후 샐러드 드레싱, 올리브 오일, 레몬즙, 기타 양념을 적당량 첨가하면 맛있는 신선한 야채 참치 샐러드가 완성됩니다.
2. 참치튀김
재료: 참치, 맛술, 소금, 후추, 전분, 계란.
방법 : 참치에 후추, 소금, 맛술을 넣고 30분 정도 절인 후 절인 참치의 물기를 제거하고 전분과 섞어 이렇게 하면 참치를 더욱 쫄깃하게 만들어 줍니다. 계란을 골고루 섞은 뒤 계란물에 참치를 넣고 골고루 섞은 후 빵가루에 굴려주세요. 냄비에 식용유를 적당량 두른 후, 생선을 넣고 볶으면 생선 껍질이 아주 바삭해지고 생선살이 부드러워집니다. , 그래야 참치가 부드러워집니다.