주요재료
계란
50g
부속품
아니스 재료
적합 분량
소금
적당량
양파
적당량
생강
적당량
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MSG
적당량
참기름
적당량
단계
1. 파를 잘게 자르고 생강 한 조각을 자르고 물에 아니스 두 쪽을 넣고 끓입니다.
2.
3. 물이 끓기 전에 무게를 재고 준비한 옥수수전분을 넣고 섞어주세요
4. 물이 끓으면, 풀어놓은 계란을 부어주세요
6. 식초, 참기름, 소금, MSG를 이용해 즙을 조금 만들어 냄비에 부어주세요
Tips
옥수수 전분은 끓지 않을 때 꼭 부어주세요