(1) 물품 구매
1. 가사부 물품 구매는 가사부 비서와 창고 관리자가 공동으로 수행합니다. 창고관리자는 가사부서의 일상 업무에 필요한 각종 자재, 음료, 간식 등을 구매하거나 재무부 창고에 연락하여 나머지 잡화를 구매하는 역할을 담당합니다.
2. 룸 부서 창고 관리팀은 재무 부서 창고와 긴밀한 접촉을 유지하고, 재무 부서 창고에 있는 룸 부서 자재의 역학을 이해하고, 적절하고 효과적인 자재 비축을 보장하기 위해 지속적으로 조정해야 합니다.
(2) 물품 보관
1. 가사부서에서 구매한 물품, 장비, 음료, 간식 등. 사무용품, 린넨, 유니폼, 세탁에 사용되는 물품은 제외 유지관리 객실 및 PA 장비 및 시설에 대한 부대용품, 나머지는 창고관리자가 수령 및 배포하며, 각 지점이 자체적으로 수령 및 사용하지 않습니다.
2. 물품의 정상적인 사용주기, 객실의 평균 소비율 및 주간 예상 점유율을 기준으로 창고 관리자가 매주 월요일과 토요일에 "창고 용품 신청서"를 작성합니다. 화요일에 객실 관리자가 서명하고 승인할 예정입니다. 이번 주에 재무 부서 창고에서 객실 부서 창고로 배포할 만큼 충분한 품목을 추출하고, 품목의 보관 요구 사항을 엄격하게 준수하여 기록을 작성합니다.
(3) 품목 배포
1. 손님 용품 배포
(1) 창고 관리팀은 매주 수요일과 목요일에 손님 용품을 각 층에 배포합니다.
(2) 매주 수요일과 목요일에는 각 층의 감독이 객실 점유율을 기준으로 '층 손님 용품 통계 양식'을 작성하고, 이를 사용하여 손님 용품을 수집합니다.
(3) 고객 물품을 배분할 때 창고 관리자는 "현장 고객 물품 통계 양식"의 해당 열에 실제 배송량을 입력하고 수취인과 각각 서명 및 확인해야 합니다. 발송이 완료된 후에는 고객 물품의 월별 재고를 위해 원본 문서를 적절하게 보관해야 합니다.
(4) 투숙객이 게스트 용품을 가져가거나 훼손한 경우 프런트 데스크에 게시된 '기타 통지서'를 통해 재발급 받아야 합니다.
(5) 투숙객이 가져가거나 파손한 투숙객 용품 및 투숙객이 보상을 거부한 경우 로비 매니저 또는 프론트 오피스 매니저가 발행한 면제 "기타 통지서"를 첨부하여 재발급 받아야 합니다. 금융 관련 서류에는 프런트 데스크에서 10위안 이내의 감면 금액이 포함된 "기타 공지"를 발행할 수 있다고 명시되어 있으며, 50위안 이내의 감면 금액이 포함된 "기타 공지"는 로비 관리자가 발행한 시점부터 유효합니다. ; 할인 금액은 50~100위안입니다. 프론트 오피스 매니저의 서명이 있어야 합니다(프런트 오피스 부 매니저는 로비 매니저와 동일한 서명 권한을 갖습니다). 100~600위안 이내의 면제 금액은 프런트 오피스 관리자, 재무 부서 관리자 및 객실 담당 부사장의 서명을 받아야만 600위안을 초과하는 면제 금액은 총지배인의 서명을 받아야 합니다. 효과가 나타나기 전에. (위 한도는 거래별로 적용됩니다.)
창고관리자가 면세 또는 면제를 위한 '기타통지'에 따라 품목을 발급할 경우 면세권한을 면밀히 검토해야 하며 권한을 넘어서 발급해서는 안 됩니다.
(7) 창고에 보관된 "기타 공지사항"의 유효한 사본은 노란색 사본이며, 그 외의 사본은 유효하지 않은 것으로 간주됩니다. 노란색 대련을 분실하여 다른 쿠폰으로 교체해야 하는 경우, 해당 쿠폰에 층감독 및 룸 매니저의 서명 및 승인을 받은 후 교체해 드립니다.
(8) 창고 관리팀은 매월 첫 번째 화요일에 각 층의 사물함을 점검합니다. 손님 물품이 너무 많으면 창고 관리인은 운영 비용과 자재 소비를 합리적으로 통제하기 위해 이번 주 해당 층 감독이 요청한 금액에서 해당 물품을 공제할 권리가 있습니다. 점검 과정에서 불법 사용이 발견될 경우, 창고 관리자는 객실 관리자에게 직접 보고하고 이에 상응하는 벌금을 부과할 것입니다.
(9) 창고 관리팀은 게스트 용품, 특히 저가 소모품의 사용을 엄격하게 통제해야 하며, 특정 층의 실제 소비 지수가 평균 소비 지수보다 훨씬 높은 경우 정기적으로 평균 소비율을 계산해야 합니다. 분석 후 합리적인 사유가 없는 경우 객실관리자에게 보고하고 관련 담당자가 비용관리 책임을 진다.
(10) 창고 관리인은 유통기한이 있는 저가 소모품의 유통기한에 항상 주의를 기울여야 합니다. 유통 기한이 다가오기 1개월 반 전에 교체품을 준비해야 하며 교체품에 관해 구매 부서에 문의해야 합니다. 창고에 보관되고 바닥에서 사용되는 모든 게스트 용품이 유효 기간 내에 있는지 확인하십시오.
2. 음료 및 스낵 배포
(1) 창고 관리자는 매주 금요일마다 음료와 스낵을 바닥에 배포합니다.
(2) 층주임은 프런트에 게시된 '음료 목록' 및 '기타 주의사항'에 따라 음료수를 수집하고, 행정층 주임은 직원이 서명하고 승인한 '음료 목록'에 따라 음료수를 수집합니다. 건물 판매 정책에 따라 층 감독관이 투숙객에게 무료 음료를 제공합니다.
(3) '음료 목록' 창고 내 유효한 대련은 빨간색 대련이며, 기타 쿠폰은 무효로 간주됩니다. 빨간색 쿠폰을 분실한 경우, 음료와 스낵은 반드시 다른 쿠폰으로 교체해야 하며, 해당 쿠폰은 반드시 층 감독자와 하우스키핑 매니저의 서명 및 승인을 받아야 교체됩니다.
(4) 층주인은 객실 점유율에 따라 '무료 생수 등록부' 등록 후 필요에 따라 무료 생수를 제공받을 수 있습니다.
(5) 미지급 음료 또는 손님이 지불을 거부하는 음료가 있는 경우, 계정에서 나가는 음료는 로비 매니저 또는 프론트에서 발행한 면제 "기타 공지"로 대체되어야 합니다. 사무실 관리자.
(6) 창고 관리인은 최소 한 달에 한 번 각 층의 와인 캐비닛에 대한 재고를 조사해야 하며, 재고 날짜와 층은 사전에 통보되지 않습니다. 검사 과정에서 사기 행위가 발견될 경우, 창고 관리자는 이를 객실 관리자에게 직접 보고하며, 객실 관리자는 이에 상응하는 벌금을 부과합니다.
(7) 창고 관리자는 재무부와 협력하여 매월 와인 라이브러리의 정기적인 재고 조사를 실시한 후 "음료 목록", "기타 공지 사항" 및 "손님 일일 보고서"를 작성해야 합니다. 객실 미니바 음료 소비량'을 제출합니다. 》재무부서에 제출하여 확인을 받습니다.
(8) 창고 관리인은 매월 객실 점유율과 평균 소비율을 기준으로 이그제큐티브 층의 무료 생수, 인스턴트 커피, 티백, 파올로 캔디 및 무료 음료의 사용을 통제해야 합니다. , 실제 사용량과 합리적인 예산 사이에 상당한 차이가 있는 경우 분석을 실시하여 원인을 찾고, 필요한 경우 객실 관리자에게 보고해야 합니다.
5. 기타 품목의 분배
(1) 창고 관리자는 매일 16시 30분 이전에 객실 센터에 비축된 음료, 스낵 및 손님 용품을 보충해야 합니다. 위 적립금은 미드플로어와 야간근무에만 사용 가능하며, 특별한 사유 없이 오전근무에는 사용할 수 없습니다.
(2) 예비 배터리는 객실 중앙에 보관하고 점원이 배부하는 방식으로 기존 배터리를 새 배터리로 교환하는 것을 원칙으로 합니다.
(3) 감독은 손상된 것으로 보고된 품목 및 기구를 수령한 경우 "관리부 품목 손상 신고 신청서"를 작성하고 감독관과 객실 부서의 서명 및 승인을 받은 후 해야 합니다. 관리인이 있는 경우, 현장소장은 "관리부 물품신고서", "분실신고서" 및 신고된 파손물품(또는 잔해물 본체)을 소지하여 물품을 수거하여야 합니다. 창고관리자는 매월 말일에 해당월 신고된 물품손상에 대한 통계를 수집하여 가사관리자에게 보고하고, 이를 근거로 직원을 평가한다.
(4) 창고 관리는 업무 필요에 따라 각 지점의 직원에게 작업 도구를 제공합니다. 또한 손상, 마모 또는 소비로 인해 사용해야 하는 경우 재사용을 원칙으로 합니다. 작업 도구는 작업 이외의 이유로 교체됩니다. 손상이 발생한 경우 가격에 따라 보상한 후에만 새 제품을 교체할 수 있습니다. 업무량 증가 또는 직원 수 증가 등으로 인해 추가 작업기구가 필요한 경우, 해당 장비를 확보하기 전에 객실 관리자의 허가를 받아야 합니다.
(4) 물품 수령 시 주의사항
1. "기타통지" 창고에 사용된 기타 유효한 서류는 변조, 변조된 것이 발견된 경우에는 사기로 간주됩니다. .벌금을 부과합니다. 관련 부서의 업무 오류로 인해 서류가 실물과 일치하지 않는 경우, 창고관리자는 감독자 또는 부서장의 동의를 얻어 재무 절차에 따라 적절하게 동등한 처리를 하여야 합니다. 그래도 문제가 해결되지 않으면 관련 부서에 수정을 요청하시기 바랍니다.
2. 관련 부서 직원이 아이템 수령에 사용된 '기타 통지서' 또는 기타 유효한 바우처를 분실하여 정상적인 절차에 따라 아이템이나 음료를 받을 수 없는 경우 바우처에 대한 다른 링크를 복사할 수 있습니다. 양 당사자의 취급 담당자가 서명한 후 감독자에게 승인 서명을 요청하여 유효하게 하십시오.
3. '기타고지'를 이용하여 투숙객의 파손 또는 오염된 물품을 교체하는 경우, 파손되거나 오염된 물품(또는 잔해 본체)을 반드시 반납하셔야 교체가 가능합니다.
4. 창고에 있는 물품은 대출되지 않습니다. 특별한 사정이 있는 경우에는 담당자의 서면 신청이 필요하며, 객실 관리인의 승인을 받은 후에만 객실을 대여할 수 있습니다.
5. 창고에서 물품을 수령할 때는 수령인이 직접 수령하고 확인을 위해 해당 등록부에 서명해야 하며, 다른 사람이 대신 서명할 수 없습니다.
6. 각 지점이 창고 물품을 수령하면 창고 관리인은 원칙적으로 수령인이 요청한 수량에 따라 물품을 출고할 수 있습니다. 수령인이 신청한 숫자와 객실 점유율 사이에 큰 차이가 있거나 창고 관리인이 수량, 목적, 사용 기간에 대해 의문이 있는 경우 수령인은 합리적인 설명을 제공해야 합니다. 그렇지 않으면 창고 관리인은 연기할 권리가 있습니다. 또는 발급을 거부하고, 최종 결정을 내릴 하우스키핑 관리자에게 상황을 설명하세요.
7. 창고관리자는 건물의 재정 및 안전에 관한 관련 규정 및 본 규정을 엄격히 준수한다는 전제 하에 객실부서의 품목 및 운영비를 효과적으로 관리, 통제해야 하며, 객실부서 전 부문의 업무에 적극적으로 협조하도록 최선을 다하겠습니다.
8. 가사부서의 모든 직원은 위 규정을 준수해야 하며, 위반사항이나 부정행위가 적발될 경우 엄중히 조치하겠습니다.