충칭 시이식품은 식품안전법 위반으로 충칭시 지우롱포구 시장감독관리국으로부터 2만 위안의 벌금을 부과받았습니다. 처벌 사유에 따르면 해당 업체는 매운 닭날개 버거 708개를 생산했으며, 충칭시 샤핑바에 있는 칭무관 중학교 학생 26명이 이를 섭취한 후 발열, 복통, 설사, 구토 등의 증상을 보인 것으로 나타났습니다. 역학 조사 결과 매운 닭날개 버거가 일부 학생들에게 살모넬라 식중독을 일으킨 원인 식품으로 밝혀졌습니다.
이 회사는 매운 닭 날개 버거 708개를 생산해 충칭의 한 중학교 학생들에게 공급했고, 이 과정에서 26명의 학생이 원인 불명의 발열, 복통, 설사, 구토 등의 증상을 보였습니다. 역학 조사 결과 매운 치킨윙 버거가 일부 학생에게 살모넬라 식중독을 일으킨 원인 음식으로 밝혀졌습니다. 여름철에는 기온이 높고 습도가 높아 미생물의 성장과 번식이 용이하고 음식이 쉽게 부패하고 상하기 때문에 식중독 발생률이 높고 쉽게 발생합니다. 여름 더위의 악은 매우 심각하며 날씨가 너무 더워서 특히 박테리아와 곰팡이의 성장과 번식에 적응하기 쉽습니다.
설사와 구토가 발생하면 가능한 한 빨리 일반 병원의 장 클리닉에 가서시기 적절하고 올바른 치료 및 관리를 받으십시오. 설사 환자 또는 그 가족은 물과 음식이 오염되지 않도록 음식물 격리 및 식기, 특히 환자의 대변과 구토물 소독에 주의를 기울여야 합니다.