케이터링 서비스는 일반적으로 특별 부가가치세 인보이스가 아닌 일반 부가가치세 인보이스를 발행해야 합니다. 이는 구매한 케이터링 서비스는 산출세액에서 공제되지 않기 때문입니다. 그러나 케이터링 서비스에 대해 특별 부가세 영수증을 발행하지 않아도 된다는 규정은 없습니다. 케이터링 업계에서 특별 부가세 계산서를 사용하여 케이터링 서비스를 제공하는 경우에도 규정에 부합하지만 케이터링 서비스에 대한 특별 부가세 계산서를 발급받은 기업은 매입세액을 공제받을 수 없습니다.