중구절에 먹는 음식으로는 밤떡, 카스테라, 찹쌀떡, 게, 양고기 등이 있다.
1. 밤 케이크. 밤 케이크는 중추절에 먹습니다. 밤 퓌레로 만드는데, 만드는 방법이 간단하고 맛이 부드럽고 찰기가 많습니다. 밤케이크는 달콤한 누들소스, 마늘소스, 칠리소스 등 다양한 디핑소스와 함께 먹으면 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있다. 동시에 밤 케이크는 가을의 도래, 장수, 행복을 상징하기도 합니다.
2. 팬케이크. 계란과 백설탕을 주원료로 하여 발효, 찌기 등의 공정을 거쳐 만들어지는 전통적인 중구절 진미입니다. 스펀지 케이크는 질감이 섬세하고 부드럽고 맛있으며 장수와 행운을 상징합니다. Double Ninth Festival에서 스펀지 케이크를 먹는 것은 가족 재결합, 행복 및 건강을 상징합니다.
3. 찹쌀떡. 중국 남서부 등지에서는 중구절 기간에 찹쌀떡을 쳐서 먹는 풍습도 있다. 시바는 찹쌀을 쪄서 찧어 만든 음식이다. 시바는 익힌 찹쌀을 돌통에 넣고 돌망치나 갈대대나무로 으깨어 만드는 요리입니다(지역 차이로 인해 대나무를 대신 사용하는 경우도 있음). 일반적으로 이러한 음식을 시바라고 합니다.
4. 중구절 무렵에는 게에 노란 지방이 가득 차기 때문에 중구절에는 게를 먹는 풍습도 있습니다. 게를 찌는 경우에는 게를 묶어서 냄비에 넣어야 찐 게의 모양이 더욱 완성됩니다.
5. 양고기. 양고기를 먹고 양고기 수프를 마신다는 속담처럼 중구절에는 양고기를 먹어라. 그리고 가을과 겨울에 양고기를 먹는 것은 맛있고 부드럽습니다.