파스트라미는 섬유질이 풍부합니다. 100g당 단백질 5.3g, 칼슘 420㎎, 인 73㎎, 철분 6.3㎎, 카로틴 3.2㎎, 다량의 비타민 B와 C, 플라보노이드 배당체와 콜린을 함유하고 있습니다. 혈압을 낮추고 비장과 이뇨제를 강화하는 게임입니다.
케이 퍼, 삶은 만두, 수프 및 기타 가정 요리 방법을 먹기 위해 우리는 오랫동안 익숙해졌습니다. 광저우의 유명한 요리사 지에 마스터는 특히 새로운 식사 방법을 소개했습니다 :
먼저 계란 팬케이크를 요리합니다
1. 양치기의 지갑을 씻고 여러 부위로 자릅니다. 잘게 썰지 않도록 주의하세요.
2. 다진 케이퍼에 소금, 파, 글루타민산나트륨(MSG)을 뿌려 잘 섞어줍니다.
3. 달걀 2개와 케이퍼를 잘 풀어줍니다.
4. 밀가루를 약간 섞어 끈적끈적하게 만들고 너무 묽지 않도록 주의합니다.
5. 잘 섞고 반죽을 시작합니다.
이런 종류의 양치기 지갑 계란 케이크는 부드럽고 상쾌하고 바삭 바삭하고 오랜만에 먹기에 즐겁습니다.
둘, 튀긴 케이 퍼
1. 씻고 물을 조절하고 자르지 마십시오.
2. 반죽을 반죽으로 저어 효모, 소금, 계란, 전분, 글루타민산 나트륨을 넣고 잘 섞은 다음 약 1 시간 동안 그대로 두어 깨어납니다.
3. 물 조절 케이 퍼에 약간의 소금과 양념 양념장을 잠시 넣습니다.
4. 팬에 기름을 붓고 가열하고 튀기기 시작하십시오. 젓가락을 사용하여 케이 퍼를 집어 들고 국수를 깨우고 진흙에 고르게 담근 다음 낚시를하고 프라이팬에 잠시 동안 넣은 다음 황금빛 갈색으로 낚아 올려 접시에 담습니다.
외관이 아름다울 뿐만 아니라 산채 본연의 맛과 향을 유지하면서 바삭하고 바삭하고 향긋합니다.
마조라마란스는 다량의 노르에피네프린과 다량의 칼륨 염을 함유하고 있으며 포도당, 칼슘, 인, 철, 카로틴, 비타민 B, c 및 기타 영양소가 풍부하며 정기적으로 섭취하면 영양소를 보충 할뿐만 아니라 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다.
1. 냉채 아마란스 : 아마란스의 어린 줄기와 잎을 끓는 물에 씻어 데친 후 땅콩 알갱이, 말린 두부, 참기름, 정제소금과 함께 섞어 무쳐 먹습니다. 뺨과 치아에 독특한 맛과 향을 느끼며 먹습니다.
2. 말린 아마란스 구이 : 아마란스를 따서 그루터기를 제거하고 씻어서 살짝 찌거나 데쳐서 말린 다음 고기와 함께 요리하면 맛이 말린 자두보다 떨어지지 않습니다.
3. 아마란스 죽 : 신선한 아마란스 50g, 둥근 쌀 100g을 섭취합니다. 아마란스를 씻어서 잘게 썰고 둥근 쌀을 죽으로 요리하여 적당량의 양념을 첨가하여 먹을 수 있습니다.
민들레
민들레는 오랜 역사를 가진 영양소, 약 및 음식이 풍부합니다. Materia Medica의 개요에 따르면 민들레를 먹으면 머리카락과 뼈에 좋다고 합니다. 현대 연구에 따르면 민들레는 항암 효과가 있음이 입증되었습니다.
1. 일반적인 관행 : 민들레는 날로 먹을 수 있고, 튀길 수 있고, 수프로 만들 수 있고, 섞을 수 있으며, 심지어 먹거리로 만들 수도 있습니다. 민들레 어린 줄기와 잎을 씻어서 약간 반죽하여 다진 다음 양념을 넣어 만두나 만두피에 속을 채우거나 고기를 넣습니다.
2. 민들레 죽: 민들레 30g, 둥근 쌀 100g을 죽으로 끓여 먹으면 열을 내리고 해독, 부기, 발산을 돕는다.
3. 민들레 쑥 대추국: 민들레 50g, 쑥 50g, 대추 10개, 설탕 50g을 넣고 끓여 국을 만든다.
4. 민들레와 귤 줄기 수프: 민들레 60g, 귤 줄기 10g, 설탕 약간을 넣고 달여서 수프를 만든다.
5. 민들레 옥수수 수프 : 민들레 60 그램, 옥수수 가루 60 그램, 물 또는 차 농축액 달임.
툰
툰은 단백질, 지방, 조섬유, 칼슘, 철분, 카로틴이 풍부하며 비타민 C의 최고 공급원 중 하나라는 것이 밝혀졌습니다.
1. 끓는 물에 데친 툰에 참기름과 소금을 섞어 아주 좋고 두부와 섞어 두부도 좋습니다.
2. 파스타 두부, 두부를 자르고 말려서 소금으로 간을하고 국수에 섞은 두부.
3. 툰 계란 후라이, 또는 튀긴 "툰 생선", 툰 튀김 고기, 잘게 썬 고기 등.
■의사들은
야생 채소를 먹을 때는 적어도 먹는 야생 채소가 독이 있는지 알아야 한다고 말합니다. 모르는 야생 채소는 먹지 않는 것이 좋습니다. 오랫동안 신선하지 않고 공기와 폐수 오염이 있는 야생 채소는 쉽게 채취하여 먹어서는 안됩니다.