건배사에 불을 붙입니다. 건배의 첫 번째는 디저트입니다. 일반적으로 식당에서 건배를 할 때 상대방은 얼굴에 미소를 띠고 차갑지 않은 표정으로 잔을 들고 건배를 합니다. 이는 식사 자리의 기본 에티켓이자 포즈에 해당하며, 가벼운 건배사를 하려면 2월 2일까지만 건배를 하든지 아니면 뇌를 쓰든지 둘 중 하나입니다. 리더십 측면에서 나는 확실히 직원을 막 다른 골목으로 받아들이지 않고 당신 만 당신을 내려다 봅니다. 이와 같은 경우가 많이 있으며 직관적입니다. 그것은 그에게 일어나고 잃어버린 것입니다. 하지만 분위기와 몸가짐을 위해 그런 일이 발생하더라도 감정을 드러내지 않는 것이 중요합니다.
이름을 소개하지 않기. 두 번째는 자신의 이름을 소개하지 않는 것입니다. 일반적으로 케이터링 참여를 주도하는 직원은 손님 앞에서 자신의 이름과 직책을 반드시 소개하여 다른 사람들이 그 직원을 기억하고 더 많은 사람들과 친해질 수 있도록 합니다. 주축이 되는 직원이 확실히 있다면 그렇게 드러날 것입니다. 식당에서 내가 리더의 위치에 있어도 일정 시간을 요청하면 리더는 대화를 나누는 데 도움이되지 않고 자신 만 대답합니다. 이름이 그 사람의 정체성이라는 것을 깨닫습니다. 이름을 모른다면 모른다고 설명할 수밖에 없습니다. 실력이 부족하다면 고객을 소개할 필요가 없으며, 이는 힘 낭비입니다. 자신의 능력이 부족하다면 부족한 부분을 보충하기 위해 열심히 노력해야 하고, 리더 자신에게 문제가 있다면 리더가 당신을 무시하고 신경 쓰지 않기 때문에 당신이 할 수 있는 일이 없습니다.
세 번째 움직임은 건드리지 말고 연락도 하지 마세요. 깊이로 리드하는 직원의 경우, 때로는 건배를 하고, 때로는 직원에게 리드하라고 상기시키고, 때로는 직원에게 넘어지라고 상기시키는 등 눈을 마주치지 않는 것은 당연한 일입니다. 이러한 모든 행동을 사용해야 하며, 리더가 직원을 중요하게 여긴다는 것은 분명합니다. 리더가 승인한 직원만 저녁 식사에서 이러한 행동을 할 수 있습니다. 리더의 감독을 받는 직원은 이런 상황에 처하지 않으며 대부분 눈을 마주치지 않습니다. 이 두 사람이 그것을 보더라도 리더는 즉시 다른 사람에게 주의를 돌리고 더 이상 대화하지 않습니다. 따라서 이 항목을 발견하고 언급해야 하는 경우 문제가 본인에게 있는지 아니면 리더가 문제를 해결하려고 하는지 확인하세요. 식사를 할 때 리더는 종종 직원을 돌보고 직원도 길을 닦을 사람을 찾으려고 노력할 것입니다.