두장옌의 모든 사람들은 Youtu Tou, 맥주 갤러리, Xichuan의 죽밥, Yudai Bridge 및 절인 고추 전골로 잘 알려져 있으며 이것들은 Dujiangyan의 매우 유명한 특산품이며 시도해 볼 가치가 있습니다.
토끼머리는 쓰촨성 청두와 산시성 다퉁에서 유명한 한족 간식이다. 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 주로 매운 맛과 오향 맛이 나며, 뼈가 많고 고기가 적으며, 먹을수록 향이 좋아지는 특징이 있습니다. 토끼머리를 먹는 특별한 이름은 '갉아먹다'이며, '토끼머리를 갉아먹는다'는 현지 방언으로 뽀뽀를 뜻하는 재미가 가득한 별미다.
향죽밥이라고도 불리는 대나무통밥은 소풍의 특징을 가지고 있는데, 즉 대나무통을 잘라 적당량의 산란쌀과 물을 넣고 불에 굽는다. 대나무 통 표면이 타버릴 때까지 밥이 완성됩니다. 대나무 통을 쪼개어 대나무 필름으로 싸서 대나무 향과 쌀 향이 어우러져 부드럽고 맛있습니다. 돼지고기를 향긋한 찹쌀과 적당량의 소금을 섞어 대나무 통에 담아 구우면 고소한 향이 나서 귀한 손님을 접대하는 귀한 별미입니다.
고대에는 끓는 물에 음식을 넣었을 때 '뚝'하는 소리가 난다고 해서 '앤티크 수프'라고 불렸다. 일반적으로 냄비는 냄비를 도구로 사용하고, 열원을 사용하여 냄비를 끓이고, 물이나 국을 끓여 음식을 요리하는 조리 방법을 의미할 수도 있습니다.