하지만 삶은 달걀에는 한 가지 문제가 있는데, 그것은 삶은 계란이 잘 안 되고, 달걀 껍질은 벗기기 쉽지 않고, 달걀 껍질은 달걀과 잘 결합된다는 것이다. 나는 최근 여러 차례의 실험을 거쳐 작은 비밀 하나를 발견했는데, 삶은 계란은 껍질을 벗기기가 매우 쉽다. 방법은 다음과 같습니다: 나의 전기 냄비는 1600 와트와 600 와트입니다. 1600 와트의 한쪽 끝을 끄고 600 와트를 켜라. 하지만 삶은 계란의 시작 단계에서 600 와트를 완전히 열지 말고 일부분만 열어라. 대체로 350 와트 안팎으로 20 분 정도 유지하면 물이 천천히 가열될 수 있을 것 같다. 하지만 물은 다시 열 수 없다. 대체로 60? 좌우로, 그리고 600 와트의 전기난로를 기본적으로 다 켜고, 전력을 다해 가열하고, 삶은 계란의 물이 끓을 때까지 약 10 분 동안 끓는다. 전원을 차단하다. 잠시 답답하다. 예를 들면 10 분입니다. 그리고 뜨거운 물을 붓는다. 삶은 계란을 천천히 식히게 하다. 이렇게 삶은 계란의 달걀 껍질은 아주 쉽게 벗겨진다. 허허, 네가 성공하기를 바란다. 또: 전기난로를 사용하지 않는 사람은 위의 원리를 참고해 먼저 작은 불을 타고 20 분 동안 천천히 불태운 다음 화력을 약간 늘려 삶으면 된다.