호텔 직원 교육 과정 내용
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호텔 직원 교육 과정 내용에 대해 < /p>
호텔 관리 교육 직원의 기본 자질은 사상적 자질, 업무적 자질, 심리적 자질 등이다. 일상적인 호텔 업무에서는 풍부한 호텔 서비스 지식, 임기응변의 서비스 능력, 열정적인 서비스 태도 등으로 구체화할 수 있다. < /p>
호텔 관리 직원들이 자신이 있는 직무에 대한 서비스 지식을 능숙하게 습득할 수 있다면 손님을 위한 서비스에서 여유를 가질 수 있을 것이다. 그렇지 않으면 실수가 발생하기 쉬워 손님의 불만을 불러일으킬 수 있다. < /p>
풍부한 지식을 통해 서비스를 쉽게 이용할 수 있어 고객이 필요로 하는 서비스를 적시에 능숙하게 정확하게 제공할 수 있습니다. 호텔도 효율성이 크게 높아져 더 많은 손님들에게 더욱 주도면밀한 서비스를 제공할 수 있다. < /p>
풍부한 서비스 지식은 서비스의 불확실성을 크게 제거하여 호텔 관리 직원들이 서비스에 더 많은 목표를 세우고 오류율을 줄일 수 있도록 합니다. 호텔 관리직원이 현지 교통 여행 음식 등에 대해 비교적 익숙하게 소개할 수 있다면, 손님이 처한 환경에 대해 더 잘 이해할 수 있게 되면 호텔에 대한 손님의 만족도가 자연히 높아질 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 호텔명언) < /p>
손님을 잘 모시고 손님과 같은 느낌을 주기 위해서는 호텔 관리 직원들이 역사 지식, 지리 지식, 국제 지식, 언어 지식 등 풍부한 문화 지식을 습득해야 한다. 이를 통해 호텔 관리직원들이 서로 다른 손님을 대할 때 손님의 배경에 맞는 서비스 역할을 만들어 손님과 잘 소통할 수 있습니다. < /p>
호텔 관리직원은 여가 시간을 이용해 책에서 지식을 배우는 것 외에도 평소 손님을 접대하는 가운데 축적할 수 있다. 호텔도 표적 훈련을 해야 한다. < /p >