평정산의 10 대 필수 음식은 양고기 충탕, 노산 솥요리, 현현 (), 예현 () 리조면, 루산후라탕, 루산후라탕 (), 현두부요리, 보풍은 사오지 (), 장집경면 (), 무강열두부, 무강모 () 이다.
1, 양고기 스프
양고기충탕은 하남 일부 지역에서 양육수에 대한 또 다른 이름이다. 양고기충탕은 평정산보풍현의 특색 요리로 양고기를 주요 재료로 만든 요리로 예채에 속한다.
2, 루산 냄비 요리
노산이 솥요리를 맡는 것은 평정산시 노산현의 간판 요리로, 원래는' 잡탕채' 로, 고대와 현대의 정교한 요리 기술을 결합한' 잡탕채' 로 예채에 속한다.
3, 카운티 과자 국수
현현 () 은 하남 () 현 () 지역의 재료로서 우아하고 특색이 있으며, 이미 천년 역사의 전통 특색 있는 간식이자 하남 평정산 () 의 가장 대표적인 특색 있는 분식 간식이다.
4, 예 카운티 리조또
리조또 국수는 하남 전통 음식으로 맛이 신선하고 경제적이며 중원으로 유명하며 전국에 두루두루 퍼져 있는' 중국 10 대 국수' 중 하나이다.
5, 루산 매운 수프
루산 분피 후라탕은 허난성 평정산시 루산현의 특색으로, 후라탕이 루산자녀들을 키우고 있으며, 오랜 역사를 가지고 있으며, 재료는 소와 양고기, 두부사 (튀긴 두부를 잘게 썰어 가는 실크), 분피, 밀가루 (구레용), 파, 후추, 기타 양념을 골라 만든 것이다.
6, 카운티 두부 요리
현두부요리는 모두 두부가루요리라고 불리며 허난성 평정산시 현향진의 지방특색 간식에서 유래한 것으로 현지 민간집회에서 성행하는 간식 품종이다.
7, baofeng 은 로스트 치킨
보풍은 사오지를 사는 것은 평정산보풍현의 특색 있는 간식 중 하나로, 보풍 소수민족의 할랄 특색 있는 음식으로 향, 부드러움, 썩은 맛으로 유명하다.
8, 장 지 하드 국수 빵
장집경면빵은 맛도 좋고 맛도 좋은 하남 전통 명점으로, 랍팔절 식품에 속하며 허난성 평정산시 예현 홍장양향장집촌에서 생산된다.
9, 댄스 스틸 뜨거운 두부
무강열두부, 일명 매운 자열두부는 허난성 평정산시 무강시의 특색 있는 간식이다. 무강열두부는 양질의 콩을 골라 만들었는데, 만든 두부는 콩꽃보다 오래되어 평상시 두부보다 연하다.
10, 댄스 스틸 폼 페이스트
무강거품은 하남 평정산무강시의 특색 있는 간식으로, 색깔은 후라탕과 기름차처럼 보이지만 그것들보다 시원하다. 주요 원료는 볶은 콩가루, 참깨가루, 옥수수 가루, 땅콩가루 등 재료를 먼저 냄비에 넣어 타서 타게 한다.
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