먼저 내 자신의 배치도를 보여 드리겠습니다. 이것은 3 개 이하의 종업원을 위한 배치입니다. 서비스 효율은 여전히 높습니다. 주로 오는 손님과 좌석 사이의 거리를 최대한 길게 늘려서 음식을 먹는 손님을 위해 시간을 쟁취할 수 있습니다. 종종 손님이 자리에 도착하기 전에 한 사람이 다 먹는 경우가 많기 때문에 손님이 음식을 먹지 않는 경우는 거의 없습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) -응? 명예는 지금까지 99.9
를 내려본 적이 없다