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향신료 소스 이름 대전

향신료 이름 대전 그림:

1. 계피 (Cinnamomum tamala (bauch.ham.) nees et eberm 이 제품은 식품 향료나 요리 양념이다. 상품계피의 원식물은 비교적 복잡하여 약 10 여 종이 있는데, 모두 녹나무속 식물이다.

2, 향기로운 잎, 한약 이름. 소모과 식물 향엽제라늄 Pelargonium graveolens L'Herit. 의 줄기와 잎. 아프리카 남부에서 원산지인데, 우리나라 각지에 모두 재배가 있다.

3. 첸나이, 별명: 생강, 삼관, 매운맛, 다년생 숙근초, 강과산내속 식물 첸나이 (Kaempferia galanga Linn) 의 뿌리줄기, 뿌리줄기 덩어리, 단생이나 여러 개 연결, 연녹색이나 녹색흰색 광둥 () 광서 () 운남 () 대만 () 등의 성 () 에 분포하여 재배하다.

4. 산초 (Zanthoxylum bungeanum Maxim.) 는 윤향과, 산초는 낙엽소교목이다. 높이가 7 미터에 달하는 줄기의 가시는 종종 일찍 떨어지고, 가지에는 짧은 가시가 있고, 잎에는 작은 잎이 있고, 잎축에는 매우 좁은 날개가 있다. 작은 잎은 생으로, 손잡이가 없고, 난형, 타원형, 얇은 피침 모양으로, 잎축 꼭대기에 있는 큰 것으로, 잎가장자리에는 가는 금이 가고, 이빨에는 기름점이 있다.

5, 상록수 교목. 잎상호, 가죽, 긴 타원형, 선단 날카로운, 전연, 엽면 짙은 녹색. 총상화서, 겨드랑이, 꽃단성, 이주, 화관 황백색. 과일 배 모양, 연한 노란색 또는 오렌지색, 성숙할 때 세로로 두 조각으로 갈라져 진홍색의 가짜 종피를 드러내며' 카 다몬 꽃잎' (Mace) 이라고 하며, 씨앗 1 개를 포함하고' 육두구' 라고 부른다. 종피는 적갈색이고 나무는 단단하다. 화기 2 ~ 3 월.