향초나무의 모습: 높이 2 ~ 4 미터, 식물이 무성하고, 줄기가 있고, 잎은 동그랗고, 표피 색깔은 비교적 윤기가 난다. 꽃은 유백색이나 연보라색으로, 과일 7 ~ 10 단, 덜 익기 전에 청록색을 띠고 익으면 황금색으로 변한다.
바나나, 파초코 파초는 다년생 초본식물이다. 바나나나무는 파코코 파초속 식물로, 그 가지줄기는 부드러운 상태이다. 또한 그 잎은 비교적 방대하고, 잎은 동그랗고, 표피 색깔은 비교적 윤기가 난다. 반쪽 잎은 길이가 1.5-2.5 미터, 폭이 60-70 센티미터이고, 선단 둔원, 밑부분이 원형에 가깝고 양면이 대칭이며, 잎이 진한 녹색, 잎자루가 짧고 굵으며, 보통 30 센티미터 이하이고, 잎날개가 뚜렷하며, 가장자리는 갈색이나 선홍색이다.
바나나는 아시아 남동부의 열대, 아열대 지역에서 원산지이다. 우리나라는 세계에서 바나나를 재배하는 고대 국가 중 하나로, 우리나라에서는 주로 서남지역에 분포하며 푸젠 운남 대만 광서 광동 구이저우 쓰촨 등지에서 재배되고 있다. 외국에서 주로 심은 바나나 품종은 대부분 우리나라에서 도입한다.
바나나 재배 기술
바나나는 과일나무로 많이 재배하고 관상식물로 가정마당에서만 재배한다. 바나나가 과일나무로 재배할 때는 큰 굴을 파야 하고, 굴에는 거름이나 퇴비를 기초 비료로 주어야 한다. 심은 깊이는 바나나 머리 7cm 정도를 덮는 것이 좋다. 심은 후에 잎의 일부를 잘라서 토양을 촉촉하게 유지할 수 있다. 겨울부터 이른 봄까지 새 뿌리가 생기기 전에 한 차례 경작을 하고, 깊은 경작지는 12cm 정도이다. 봄철에는 적당히 얕은 경작을 할 수 있고, 잡초를 제거할 수 있다. 예를 들면 뿌리가 표토층으로 덮여 있고, 김을 매지 말고, 손으로 잡초를 뽑을 수밖에 없다.
바나나는 비료 양이 많고 질소 인 칼륨 비료를 주는 것은 부지런히 얇은 비료를 주는 방법이다. 1-2 월에 한 번 비료를 주다. 겨울 전에 무거운 비료를 한 번 더 적용하여 퇴비, 초목재, 연못진흙, 불토 등을 위주로 한다. 성장기에는 물을 많이 주어야 하고, 가뭄할 때는 물을 주어야 한다. 봄, 여름에는 고온과 비가 많이 와서 썩은 뿌리를 일으키기 쉬우니 배수에 주의해야 한다.