홍콩의 특산물은 홍콩식 밀크티, 얼린 원앙, 항구식 서빙, 마누라전, 수제계란말이, 홍콩사오라, 보안유, 황도익유유유, 호표 만금유, 여인생 보양단, 보제환 등이다. 구체적으로 다음과 같은 항목을 소개합니다.
1, 홍콩 밀크 티
홍콩식 밀크티는 홍콩만의 음료로, 차맛이 무겁고 씁쓸하며, 식감이 시원하고 향긋한 것이 특징이다. 홍콩식 밀크티는 홍콩의 독천득후와 무역자유의 우세 덕분에 홍콩식 밀크티 중의 홍차는 모두 스리랑카에서 대량으로 수입한 것이다. 스리랑카의 독특한 빗물이 풍부한 열대 기후로 이곳에서 생산되는 홍차 향이 진하다.
2, 마누라 케이크
마누라 떡은 껍질이 얇고 소가 두껍고, 속이 촉촉하고 매끄럽고, 입구가 바로 녹고, 맛은 달콤하지만 느끼하지 않다.
3, 냉동 만다린 오리
얼어붙은 원앙오리는 홍콩 식당에서 가장 자주 먹는 음식이다. 특히 많은 커플의 사랑, 그것은 부드럽고 섬세할 뿐만 아니라, 두 사람의 사랑이 추위의 시련을 이겨내고 영원히 함께 할 수 있다는 의미도 깊다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 사랑명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 사랑명언)
4, 홍콩 바베큐
바비큐에는 거위, 비둘기, 젖돼지, 차사오, 간수 요리가 포함되어 있습니다. 보통 비제 소스로 한동안 담갔다가 난로에 넣어 굽고, 거위구이, 젖돼지 껍질이 바삭하고, 뚱뚱하고, 맛은 광둥 사람들이 좋아하는 단맛을 약간 띠고 있습니다. 깊은 우물 구운 거위, 화전 비둘기는 그 중의 "오래된 이름" 이다.
5, 호랑이 표준 만금유
호랑이는 만금유를 표기하고, 향기는 요령을 통하며, 바람을 없애고 가려움을 가라앉히고, 청량하고 더러운 것을 제공한다. 모기벌레 물림, 피부 가려움, 두통, 코가 막히는 데 쓰인다.
바이두 백과-홍콩식 밀크티
바이두 백과-마누라 케이크
바이두 백과-냉동 원앙
바이두 백과-홍콩 사오라
바이두 백과-호랑이 표준 만금유