중양절은 중양떡, 국화주, 게, 양고기 등 전통음식을 먹는다.
1, 중양떡
중양절에는 중양까우를 먹는 전통 식속이 있고, 중양까우는 쌀가루, 과일재료 등을 원료로 사용하고, 중양까우 () 는 대추와 밤을 소를 넣는다. 중양절 사람들은 높은 곳에 올라 재난을 피하는 풍습을 가지고 있고,' 떡' 은' 고' 와 동음,' 보승',' 장수 구구' 의 의미를 가지고 있기 때문에 중양절 때 중양떡은 매우 인기 있는 음식이다.
2, 국화 와인
구구는' 오랜 시간' 해음과' 술' 도 동음이기 때문에 국화주를 마셔야 한다는 말이 나왔다. 서경 잡기' 는 한고조 때 궁중 "9 월 9 일 페수유, 식련 미끼, 국화주, 장수" 라고 기술했다.
3, 츠바
갈퀴를 먹는 것은 우리나라 서남 지역의 중양명절의 또 다른 식속이다. 갈퀴는 부드럽고 단맛과 짭짤한 두 종류로 나뉜다. 갈퀴의 주요 원료는 찹쌀이다.
4, 게
중양절은 마침 9 월, 추국화가 향기를 풍기고, 게연고가 노랗고 맛도 좋고, 육질이 부드럽고 부드러워 게의 좋은 계절이다. 오늘날, Yangcheng 호수의 찐 게는 중국과 외국으로 유명하며, 홍콩, 마카오, 대만의 주요 식당에서는 모두 9 월 제철 음식으로 등재되어 명성을 얻고 있습니다. 사람의 몸에 일정한 보양 작용이 있다.
5, 양고기 국수
"양" 과 "양" 동음 이의어는 중양의 전례여야 한다. 이날 양고기 위주의 연회를 열어 폭발, 구이, 샤브샤브, 양석 전체를 열 수 있었다. 가을은 양에서 가장 뚱뚱한 계절이고, 양고기는 성질이 따뜻하여 추위를 막을 수 있다. 양탕은 탕백까지 끓여야 하고, 고기는 잘 익혀야 노인의 소화에 더 유리하다. 양생을 중시하는 고대인들은 가을 진급을 중시하고, 양고기는 최고의 진급식재료이므로 중양은 양을 먹어야 한다.