첫째, 자연 음간.
건강무병, 충해, 표피가 멀쩡한 호두, 하목 후 자연음간 며칠 후 표피에 주름이 쭈글쭈글하고 청피가 견과류와 자연스럽게 떨어져 있지만 다친 호두, 청피 부분이 검게 되면 이 방법이 적용되지 않는다. 음피를 일으킬 수 있기 때문이다.
둘째, 인공적으로 껍질을 벗긴다.
구체적인 절차: 작은 칼로 큰 덩어리의 청피를 먼저 벗기고 맑은 물과 함께 철솔로 남은 잔여 청피를 계속 닦고, 마지막으로 가는 바늘과 칫솔로 꼼꼼히 치운다. 전체 과정은 고무장갑을 끼고 진행하는 것이 가장 좋다. 그렇지 않으면 손의 피부가 검게 물들게 된다. 또 청피의 즙이 다른 피부에 튀지 않도록 주의해야 한다. 그렇지 않으면 궤양이 될 수 있다. 호두의 청피는' 청룡옷' 이라고도 불리며 그 즙은 독극물이기 때문이다. 눈에 튀지 마세요. 인공으로 청피를 벗기는 가장 큰 장점은 가죽색이 예뻐서 자연스럽게 뼈에서 떨어져 있는 호두껍질이 어두워진다는 것이다.