곡전몽 (동양보양, 천연좋은 것) 답변:
흰목이버섯, 눈이라고도 하는 은이는 일반적으로 남쪽에 분포하며 쓰촨 푸젠의 은귀로 유명하다. 역대 왕실 귀족들은 모두 은귀에 대해 각별한 애정을 가지고 있으며, 이를' 장수의 품품',' 장생불로약' 으로 여긴다. 양생으로 유명한 자희가 더욱 선호되고 은귀탕을 자주 마신다고 합니다.
전하는 바에 따르면, 은이는 당시 각급 관료가 되어 자희태후를 공경하는 특허품이 되어 은이의 가격이 치솟았다고 한다. 지금까지 은이의 열기는 여전하며, 은이는 외모에서도 지금의' 안가치제어' 의 심미 기준에 완전히 부합한다. 그럼 은이는 도대체 어떤 영양가가 있나요?
Tremella 의 영양가
은이는 단백질 미네랄 비타민 다당 등이 풍부해 영양이 풍부하고 지방 함량이 낮다. 은이에는 인체에 필요한 다양한 필수 아미노산을 포함한 17 가지 아미노산이 풍부하게 함유되어 있다. 은이에는 칼륨, 인, 칼슘, 셀레늄 등 다양한 미네랄이 함유되어 있는데, 그 중 칼륨 함량이 매우 높고, 100g 당 1588mg 의 은이칼륨 함량이 있다. 또한, tremella 에는 tremella polysaccharide 가 풍부하게 들어 있으며 영양가가 매우 높기 때문에 좋은 영양 보충제입니다.
은이의 효능
1 피부, 보습, 폐기침 완화
은귀에는 은이다당이 함유되어 있어 은귀탕을 만들 때 끈적끈적한 국물이 점막에 오래 붙게 해 목청과 소화관을 촉촉하게 느낄 수 있다.
동시에, 그들은 아직 인체에 의해 소화되지 않기 때문에, 수분을 계속 대장으로 끌어들여 대변도 수분을 증가시키고, 더 부드럽고, 건조를 피하고, 독을 제거하고, 얼굴을 가꾸게 할 수 있다. 그래서 가을겨울, 기후가 건조하고, 전통 음식에서 은귀찜으로 몸에 필요한 수분을 보충할 수 있고, 은귀로 피부를 보호하고 폐를 촉촉하게 해 기침을 멎게 하는 것도 이치다.
2 칼슘 효능 보충
은이는 비타민 D 가 풍부해 칼슘 흡수를 촉진시켜 성장과 발육에 좋다.
3 항산화, 신체의 면역력 향상
은이에는 셀레늄 등 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있는데, 셀레늄은 많은 항산화 효소의 필수 성분이며, 특히 글루타티온 과산화물 효소의 중요한 구성 요소로서 생물막을 손상으로부터 보호하고 세포의 정상적인 기능을 유지한다. 셀레늄은 비타민 E 항산화 작용과 상호 보완할 수 있다.
또한, 셀레늄은 면역을 향상시킬 수 있으며, 셀레늄은 거의 모든 면역 세포에 존재하므로 신체의 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다.
은이는 피로 해소, 간 보호, 보조 강압, 심혈관 보호 등의 효능도 있다. 오후의 소자 디저트로, 좌석의 맑은 반찬으로, 당신은 그 산뜻하고 단아한 것에 정복당할 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 오후명언)
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