재료:
풋고추 1개, 마늘 1개, 햄소시지 1개, 소금 2g, 간장 10ml, 치킨에센스 2g, 참기름 5ml, 백식초 5ml.
단계:
1. 마늘을 다진 마늘에 넣고, 햄을 깍둑썰기하고, 피망을 약 1cm 크기로 잘게 썰어 따로 보관합니다.
2. 소금, 치킨 진액, 간장, 백식초를 넣고 재워주세요.
3. 햄큐브를 넣고 잘 섞은 후 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 청양고추김치가 완성되었습니다.