히비스커스 달걀 재료 마스터 재료 및 액세서리

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향부용알은 광동지역에서 유래한 음식으로 한족의 전통 명품으로 광저우 연회석요리입니다. 향부용알은 각지에서 가공한 후 독특한 식이요법 레시피로 식감이 독특하다. 향부용알은 광둥 () 의 전통 풍미 요리로, 방법이 비교적 간단하고, 먹으면 부드럽고 상쾌하며, 향이 진하다. < /p>

히비스커스 계란의 재료 주재료와 부형제의 종류는 무엇입니까 < /p>

히비스커스 계란은 아이들이 매우 좋아하는 요리입니다. 히비스커스 달걀은 계란, 죽순, 차사오러우 등 재료를 함께 사용하여 만들어졌기 때문입니다. 부용알을 굽는 방법은 매우 간단하여 영양이 맛있는 음식 중의 하나이다. 광둥 () 전통 풍미 요리 () 는 각종 부재료를 알덩이 속에 싸서 서로 엇갈리고, 겉은 부드럽고, 알향은 진하며, 광저우 잔치의 명물이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < /p>

히비스커스 달걀 튀김 재료 선택 < /p>

계란: 계란은 단백질과 레시틴, 스테로이드, 달걀 노른자와 칼슘, 인, 철, 비타민 a, 가 풍부한 달걀 음식 중 하나입니다. 계란도 아주 좋은 건뇌식품입니다. 인체의 흡수율이 매우 높고 소화가 잘 되기 때문에 계란은 사람들의 식탁에서 중요한 재료이자 향부용알을 만드는 데 필요한 재료입니다. < /p>

명죽순: 명순도 사람들이 자주 먹는 음식으로 전분, 단백질, 미네랄이 풍부하며 제란당, 포도당, 풍유당, 사탕수수, 수수당 등이 함유되어 있어 인체에 풍부한 에너지를 공급할 수 있다. 죽순은 혈지 감소, 통구경, 이관절, 기혈 등의 기능을 가지고 있다. 활혈화, 행수 붓기, 월경불조, 경폐쇄, 생리통, 산후혈복통, 부종 등에 쓰인다. < /p>

차사오러우: 차사오러우는 현재 사람들의 식탁에서 중요한 동물성 식품 중 하나로, 돼지 등뼈에는 인체의 성장과 발육에 필요한 양질의 단백질, 지방, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있으며 육질이 비교적 부드럽고 소화가 잘 된다. 돼지고기는 인간에게 양질의 단백질과 필요한 지방산을 제공한다. 돼지고기는 헤모글로빈 (유기철) 과 철분 흡수를 촉진하는 시스틴을 제공하여 철분 결핍성 빈혈을 개선할 수 있다. < /p>

히비스커스 계란 < /p>

재료 마스터: 계란 3 개, 죽순 100g, 차사오러우 50g. 보조재: 소금 적당량, 후춧가루 적당량, 대파 적당량, 수발 표고버섯 적당량. < /p>

단계: < /p>

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2. 냄비에 맑은 물을 붓고 죽순사, 버섯사, 차사오사를 넣고 1 분 동안 데우고 물이 끓어 건진다. < /p>

3. 그릇을 준비하고 계란 세 개를 넣고 소금 반 숟가락을 넣고 후춧가루를 조금 뿌려 흩어 죽순, 버섯실, 포크 실크로 재넣어 골고루 섞는다. < /p>

4. 냄비에 기름을 붓고 계란액을 냄비에 붓고 정형화될 때까지 프라이를 한 뒤 반대편을 뒤집고 양면색을 황금색으로 담아 접시에 담는 다음 삼각형으로 썰어 접시를 놓으면 즐길 수 있다. < /p>

이상 우리는 향부용알을 만드는 방법과 영양가치를 소개했다. 이들 재료의 조화와 제작에서 볼 수 있듯이 향부용알의 영양가는 매우 높고 맛있고 소화하기 쉬운 음식이다. 노인들은 어린아이를 마셔도 자주 먹을 수 있고, 우리는 평소에도 스스로 만드는 법을 배우고, 손님을 대접하거나, 가족에게 주는 것도 아주 좋다. < /p >