참외를 위해, 사실 모두가 낯설지 않다. 이것은 과일이라고 할 수 있고, 채소라고 할 수 있는 것으로, 맛은 매우 달콤하고 즙이 많고, 많은 사람들이 즐겨 먹고, 그리고 참외품종이 많다. 가장 흔한 것은 황피와 백피이다. 참외는 주로 날것으로 알고 있지만, 사실 참외는 다른 식방법이 있으니, 함께 보자.
1, 참외 올바른 먹는 법
1. 날것으로 먹습니다. 깨끗이 씻고 직접 잘라서 날것으로 먹는다. 자연의 싱그러운 식감은 사람을 활기차게 한다.
2. 참외는 디저트로 먹을 수 있고 샐러드와 다른 과일을 넣어도 맛있습니다.
2, 참외 기타 먹는 법
설탕 참외
원료: 참외 250g, 설탕 적당량, 소금물 적당량.
연습: 참외는 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 조각으로 썰어 담염수에 담근 후 5 분 동안 건져 수분을 제거한 후 설탕을 뿌려 잘 섞는다.
다채로운 요구르트 과일 샐러드
원료: 배, 부평과, 망고, 성녀과, 참외, 오이, 수박.
방법: 위에 언급한 다섯 가지 과일을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 요구르트를 붓고 부드럽게 잘 저어줍니다. 하얗고 화사하며 향긋하며 새콤달콤하고 영양이 풍부한 과일샐러드가 만들어졌습니다.
청량멜론 딩
원료: 크고 익은 멜론 하나, 가는 설탕 한 숟가락, 레몬 하나, 포도 한 송이.
방법: 먼저 멜론 껍질을 벗기고 중심의 호박씨를 파내십시오. 멜론 고기를 엄지손가락 크기의 정으로 썰어 주세요. (오이를 직접 잘라서 작은 숟가락으로 파내면 맛이 더 좋습니다.) 멜론을 용기에 넣고 용해된 시럽과 레몬즙을 천천히 붓는다. 포도를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 숟가락으로 으깨서 멜론 딩에 버무리면 된다.
시미 참외죽
재료: 시미 (200g) 참외 (200g) 조미료: 설탕 (15g).
방법:
1, 멜론 블록을 씻어, 멜론 피부를 긁어, 내부 볼을 제거하고, 땡땡이로 자른다.
2, 끓는 냄비에 쌀을 넣고 조금 굴려서 건져낸다.
3, japonica 쌀은 찬물에 잠시 담그고 물기를 배수합니다.
4, 냄비에 약 1000 그램의 찬물을 넣고 끓인 후 시미, 멜론 블록을 넣고 먼저 왕불로 끓인다. 5. 그런 다음 작은 불로 끓여 죽을 만들고 설탕을 넣어 간을 맞추면 먹을 수 있다.
바삭바삭한 참외
재료: 작은 참외 한 마리;
방법:
1, 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다.
밀가루 2, 80 그램, 녹말 40g 를 섞고 소다 1 그램을 넣고 얼음물로 반죽을 만들고 샐러드 오일 한 숟가락을 넣어 골고루 섞는다.
3, 참외에 마른 전분을 약간 뿌려 고르게 바른다.
4. 냄비에 기름을 좀 더 넣고 50 ~ 60% 정도 데울 때 참외를 골고루 싸서 냄비에 내려가 중불로 황금색으로 튀긴다.
5, 접시에 케첩을 짜면 됩니다.
파삭 파삭 한 멜론 파이
방법:
1, 재료 준비;
2, 잘 익은 참외는 씨를 제거하고 용을 파냅니다.
3. 물기를 빼서 적당량의 설탕과 옥수수 전분을 넣어 골고루 저어주고, 나머지 멜론은 껍질을 벗기고 잘게 썬 멜론과 잘 섞은 멜론을 섞는다.
4, 플라잉 케이크를 가져 와서 밀가루에 찍어 준비한다.
5, 직사각형 패치로 자르고, 폭이 좁고, 폭이 적당하며, 폭이 4 면이다.
6, 패치 4 면 브러시 전체 계란 액체;
7, 절단 된 가로세로변은 반죽에 달라붙어 파이의 바닥을 만들고, 반죽 중간에 참외용 () 을 넣는다.
8, 소를 덮기 위해 몇 개의 긴 막대를 잘라;
9, 다시 자른 막대와 원래 덮인 막대가 교차하여 메쉬가 된다.
10, 짜여진 긴 띠는 여분의 가장자리를 잘라서 계란액으로 파바닥에 붙인다.
11, 계란 솔질 액체;
12, 200 도, 오븐 중간층 상하화 약 30 분 정도면 됩니다.
빙설 참외
방법:
1, 참외 컷;
2, 위에 아이스크림;
3. 냉장고에 잠시 들어가면 먹을 수 있어요.
참외 햄 샐러드
재료: 훈제 햄 시트, 참외, 초매, 마카로니, 게살
방법:
1, 끓는 물에 마카로니 요리, 집어 들고, 얼음물을 담근 후 여과한다;
2. 게살, 햄, 마요네즈 한 스푼을 넣고 버무려 준비한다.
3. 참외를 썰어 반을 파서 바가지를 제거하고 중간에 파우더샐러드를 넣는다.
4, 다른 반쪽은 껍질을 벗기고 4 인분으로 썰어 각각 햄 한 조각을 넣는다.
5, 잔디 매화 컷 반. 모든 재료를 진열하면 된다.