홍콩 음식은 어디서 홍콩 특색 간식공략을 먹습니까?

가이드 언어: 홍콩은' 쇼핑천국' 이라는 미명 외에도' 맛집 천국' 이라는 칭호를 누리고 있다. 각양각색의 중국과 외국 음식이 다 있다. 사람은 홍콩에 있으니 홍콩 특색 있는 음식을 즐겨라! 노. 1 어계란가루?

생선 알은 어육완자라고 불리는데, 맛이 섬세하고 신선하다. 어알가루는 상큼하고 가는 쌀가루를 주재료로 하고, 대지어건조, 돼지뼈탕을 탕저로 하고, 생선알, 우환, 튀김롤, 생선덩어리 등의 재료를 넣어 만든다. 쌀가루 입구는 고소하고 토핑은 제각기 맛이 있다.

어디서 먹어요: 덕창어계란가루 가게. NO.2 홍콩 바베큐

사오라는 광동식 차를 마신 후 세계적으로 유명한 광둥 음식 대표이자 홍콩인으로 구운 음식 평가가 가장 높기 때문에 홍콩에 오면 꼭 맛을 봐야 한다. 바비큐에는 거위, 비둘기, 젖돼지, 차사오, 간수 요리가 포함되어 있습니다. 보통 절임 후 난로구이, 껍질이 바삭하고 통통하며 약간 달다. 바비큐 밥은 약 35 위안 홍콩달러 한 접시로 구운 거위나 젖돼지 구이가 더 비싸요.

어디서 먹어요: 푸기식당, 기주점, 재흥사오라식당, 서원주점 NO.3 쇠고기환

홍콩 쇠고기 알약은 힘줄이 많고 즙이 많은 것으로 유명하며, 주성치 영화' 식신' 에서 탁구로 쓸 수 있을 정도로 과장되었다. 청순치년 동안 강남 왕가는 특색 있는 우환을 정성껏 개발했다고 한다. 후왕씨네 후손들이 홍콩으로 전전하면 우환도 홍콩의 명간식이 되고 심지어 영국 여왕의 사랑을 받기까지 했다고 한다. 공환? 。 육포환은 보통 하분과 함께 삶거나 새우, 캐슈 등의 재료로 삶거나 메추리알, 부용볼과 함께 튀겨 먹으면 바삭바삭하고 달콤하고 맛있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마)

어디서 먹어요: 덕발 쇠고기 알약. NO.4 홍콩 에그 타트

포식 에그타르트와는 달리, 항구식 에그타르트의 가죽은 쿠키의 방법으로, 바닥이 비교적 단단하고, 층층이 없고, 가는 부드러운 코스입니다. 가장 치명적인 것은 갓 구운 순간의 코기름향과 방금 응결된 달걀액의 부드럽고 섬세한 것이다. 홍콩에 오는 것은 절대 놓치면 안 된다!

어디서 먹어요: 단도커피케이크 가게, 서원술집. NO.5 다리 밑 매운 게

다리 밑의 매운 게는 홍콩의 많은 단맛 식품 중 하나로 볼 수 있다. 짠 매운 음식인데, 이곳의 게는 정통 베트남 게를 골라서 말린 고추로 볶아 매운 맛을 낸다. 새빨간 색은 분명히 너의 식욕을 크게 증가시킬 것이다.

게볶음은 매운맛이 넘치고, 매운맛은 이미 매운데, 게는 마늘과 양파로 튀겨서 보기만 해도 군침이 도는데, 먹으면 더욱 부드럽고 맛있다.

어디서 먹어요: 다리 밑 매운 게 해물관. 노 6 사발 데님 날개

홍콩에서 흔히 볼 수 있는 길거리 간식 중 하나로, 예전에는 노점상이 거리에서 팔았는데, 작은 그릇이 담겼기 때문에 붙여진 이름이다. 옛날에는 노점상들이 술집에 흩어진 상어 지느러미를 들고 버섯버섯, 목이버섯, 돼지고기실크, 고탕에 조미료, 말굽가루 등을 넣어 삶았다. 먹을 때 보통 후춧가루, 저장초, 참기름 등을 넣어 간을 맞추고 생선, 상추 실크 등을 첨가할 수 있다. 지금의 사발 카우보이 날개는 팬들의 주재료로, 이미 상어 지느러미의 성분은 없지만, 맛은 여전히 놓칠 수 없다.

어디서 먹어요: 여진기, 벼향. 노 7 차자이면

홍콩의 값싼 파스타입니다. 숙식을 파는 조그만 노점은 거리로 가득 찼고, 카우보이면을 파는 나무차에는 금속으로 만든 것이 놓여 있습니까? 요리격? 국수와 토핑이 각각 들어 있는데, 토핑은 보통 어알, 우환, 돼지껍질, 돼지빨강, 무 등 저가 요리색이다. 고객은 국수를 위해 토핑을 자유롭게 선택할 수 있는데, 보통 10 여 위안은 배불리 먹을 수 있다.

어디서 먹어요: 흥성한 차자이면.

노. 8 달걀 애버딘

계란은 홍콩 정통 거리의 간식 중 하나이며, 대만은 계란떡이라고 부른다. 계란, 설탕, 밀가루, 연유 등으로 즙을 만들어 두 개의 특제 벌집 모양의 철제 템플릿 중간에 붓고 불에 구워 만든다. 쏟은 계란은 황금색으로 케이크의 향이 있고 중간은 반공인데, 물릴 때 식감이 특히 이를 튕기고 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

어디서 먹어요: 리강기 북각달걀 애버딘. NO.9 우엉

소갈비는 소의 뱃가죽 부분으로 주변에 근막이 있고 미용양안의 효능이 있어 고전적인 냉이 소재로 특색 있는 간식 중 하나입니다. 홍콩에서 소갈비의 먹는 방법은 일반적으로 카레소갈비와 맑은 국물소갈비로, 소갈비면, 소갈비강가루를 만들어 낸다. 정패의 소갈비는 반드시 소뼈와 함께 몇 시간 동안 끓여야 하며, 소갈비는 부드럽고 맛있으며, 동시에 에센스를 탕에 녹여야 한다. 청국 소갈비도 흰 무를 넣어 더욱 맛있고 상쾌하다.

어디서 먹어요: 9 기의 우엉. 노 10 스타킹 밀크티

스타킹 밀크티는 홍콩의 특색을 가장 잘 갖춘 밀크티로, 홍콩 사람들의 일상적인 애프터눈 티에서 흔히 볼 수 있는 음료이다. 기본적으로 홍콩 다과점에서 제공되는 밀크티는 모두 스타킹밀크티로 담근다.

어디서 먹어요: 란방원 찻집, 화성 빙실