튀긴 메기 고기: 튀긴 메기는 희귀 한 음식입니다. 고등어는 바다의 기이한 생물로, 두 시부모라고도 한다. 영양가가 풍부해서 보통 암컷이 비교적 맛있다. 어린 고등어는 독이 있고, 가열한 후에도 독성이 있으니 조심해서 드세요.
재료
중국 鲎? : 1 마리, 매운 이슬: 적당량, 생강: 적당량, 양파: 적당량, 마늘: 적당량, 기름: 적당량, 생추출: 적당량, 조미료: 적당량, 홍고추: 적당량.
실습 단계
먼저 건강한 메기 한 마리를 준비한다.
메기를 죽이고, 고기를 떼어내고, 껍데기는 안 된다.
제거한 고기를 깨끗이 씻어라.
칼로 작은 조각을 잘라서 너무 작지 마라.
접선 점 액세서리; 생강, 양파 조각, 마늘, 붉은 고추.
냄비를 깨끗이 닦고, 생유를 좀 넣고, 생강을 좀 터뜨리고, 메기 고기를 넣는다.
메기 고기를 볶아 양파를 넣고 다시 볶아라.
마늘, 붉은 고추를 냄비에 붓고 볶아 조미료 (적당량) 를 넣고 볶아 매운 이슬 (적당량) 을 넣고 몇 번 더 뒤집는다. 냄비를 일으키다.