곰팡이 독과 곰팡이는 같은가요?

같지 않습니다.

마이코톡신은 물체에 곰팡이가 생길 때 생성되는 독소입니다.

곰팡이는 물체에 변화를 일으키는 박테리아의 일종입니다.

박테리아는 독소를 생성할 수 있지만 독소는 박테리아 균주를 생성할 수 없습니다.

곰팡이는 배양할 수 있지만 독소는 물리적, 화학적 방법을 통해 생성해야 하며 박테리아 균주만 생성할 수 있습니다.

곰팡이에는 양성균과 악성균이 있는데, 악성균은 중독을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어 우리가 먹는 피클 중에는 일종의 곰팡이가 있습니다.