주재료: 돼지고기는 200 그램, 죽순은 15 그램, 목이버섯은 6 그램입니다.
보조재: 피망 2 개, 생강 1 개, 파 1 개, 마늘 반, 설탕 4g, 식초 1T 스푼, 소금 적당량, 노펌핑 2ml, 생펌핑 10ml, 전분 반 티스푼, 피망 조금, 당근 조금, 기름 적당량, 국물 2T 스푼.
1. 돼지고기는 가늘게 썰어 소금, 설탕, 전분, 기름으로 섞는다.
2, 죽순, 목이버섯, 피망, 당근 채 썰기.
3, 파, 생강, 마늘, 붉은 피망을 썰어 준비한다.
4, 그릇에 소금, 설탕, 식초, 오래 된 펌핑, 생 펌핑, 전분, 국물을 붓고 생선 향즙 반 그릇을 준비한다.
5, 뜨거운 냄비 뜨거운 기름 아래 돼지 고기 볶음 튀김. 기름을 좀 더 많이 넣어야 하고, 한 번에 충분히 넣어야 한다.
6. 육수를 옆으로 뽑고 파, 생강, 마늘, 붉은 피망을 넣어 향을 내고 육수와 섞어서 준비한다.
7. 원솥 밑기름으로 죽순, 목이버섯, 피망, 당근을 볶아 목이버섯 프라이팬에 소금을 넣어 간을 맞춘다.
8. 육수를 냄비에 붓고 볶아서 어향즙으로 섞어서 빨리 뒤집으면 냄비가 나옵니다.
9, 냄비 접시, 생선 향기로운 돼지 고기 를 만들 수 있습니다.