네슬레 휘핑 크림은 무엇을 할 수 있나요?
1. 네슬레 휘핑 크림은 무엇을 할 수 있나요? 크리미 파스타 소스.
이 별미의 재료는 다진 돼지고기 1/2컵, 양파 1/4개, 버터 2큰술, 화이트 와인 2큰술, 다진 버섯 1/4컵, 마카로니 1큰술, 밀가루 1큰술, 우유 1컵, 소금, 후추 약간씩.
구체적인 방법은 다음과 같습니다.
모든 재료를 준비하고 양파를 깍둑썰기하여 따로 둔다. 버터 1큰술을 넣고 양파와 다진 고기를 넣고 볶습니다. 익힌 다음 화이트 와인, 잘게 썬 버섯, 소금, 후추를 넣고 잘 저어 따로 보관해 두세요.
버터 1테이블스푼을 더 가열하고 밀가루를 부어 약한 불로 균일하게 저어준 다음 불을 끄세요. , 타지 않도록 주의하세요
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우유를 붓고 빠르게 저어준 후 중불로 줄여 저어가며 볶은 다진 고기를 넣고 약불로 줄여주세요. 걸쭉하고 부드러워질 때까지 약 3~4분 동안 조리합니다.
2. 네슬레 휘핑 크림의 기능: 크림 푸딩.
주성분은 크림 150g, 우유 50g, 밀가루 200g입니다. (취향에 따라 늘리거나 줄이세요) 필수재료는 백설탕 150g, 밀가루 150g입니다. 계란, 베이킹파우더 10g, 바닐라 에센스 한 스푼 (안 넣어도 괜찮아요)
구체적인 제조 방법은 다음과 같습니다.
크림과 설탕을 함께 섞은 후 믹서로 잘 섞은 후 계란을 액체에 넣고 휘핑한 크림 시럽에 첨가합니다. 중간 크기로 세 번 따로 보관하세요(중요: 푸딩이 향긋하고 부드러워지도록 계란 액체를 추가할 때마다 잘 저어주세요)
밀가루, 베이킹 파우더, 우유를 함께 섞고 저어주세요. 믹서로 균일하게 섞어준 후 바닐라 익스트랙을 넣고 반죽해 10등분한 생푸딩입니다. 재료(중요: 반죽은 부드럽고 단단해야 합니다)
푸딩 틀 10개를 선택하고 기름을 바르고 약간의 설탕을 뿌린 다음 그 안에 푸딩을 넣고 밀봉하세요.
틀을 바구니에 넣고 냄비 위에 올려 끓는 물에 30~40분간 쪄주세요
찐 푸딩을 꺼내세요. 그 위에 좋아하는 소스(코코아잼, 딸기잼, 사과소스 등)를 올리고 3~4시간 동안 냉장 보관하세요.