오이는 여름과 가을철 채소로 매년 6 ~ 7 월, 온실기술이 발달함에 따라 1 년 사계절 모두 판매할 수 있지만 오이를 먹기에 가장 적합한 계절은 여름이다. 흔히 볼 수 있는 품종은 백오이, 청오이, 화남 오이, 온실오이 등이다. 오이의 성장주기는 90-120 일 정도이고, 시장가격은 근당 1-2 위안이다.
오이 성숙 출시 시간
오이는 여름과 가을철 채소로 매년 6 ~ 7 월, 온실기술이 발달함에 따라 1 년 사계절 모두 판매할 수 있지만 오이를 먹기에 가장 적합한 계절은 여름이다. 흔히 볼 수 있는 품종은 백오이, 청오이, 화남 오이, 온실오이 등이다.
오이는 일반적으로 재배한 해에 성숙하게 상장할 수 있는데, 그 성장주기는 90-120 일 정도이며, 여름의 6-7 월에 대량으로 상장되고, 시장가격은 근당 1-2 위안에 다양하다.
오이 산지와 상장계절
오이는 인도 원산지이며, 우리나라의 주요 산지는 절강, 허난, 산둥, 흑룡강, 광동, 호남, 쓰촨, 내몽골, 산서, 산시 등이다. 상장기간은 6-7 월로 집중돼 산지 간 성숙시간에 큰 차이가 없어 온대와 열대 지방에서 널리 재배되고 있다.
오이가 익어 먹다
오이는 흔히 볼 수 있는 채소로, 해열 이뇨의 효능이 있고, 삶지 않은 오이도 먹을 수 있다. 그 자체로는 독소가 없기 때문이다. 다만 식감은 약간 다를 뿐 맛이 좋지 않다.
오이의 성장주기는 일반적으로 고정되어 있다. 오이가 일찍 익기를 원한다면 조숙한 품종을 골라 심을 수 있다.