달걀 케이크
건뇌 익지
간 보호
동맥경화
암 예방
장수 연장
뷰티 스킨 케어
주재료
재료 상세 정보
계란 두 가지 액세서리
뾰족한 고추 적당량의 성분
간장 적당량
참기름 적당량
소금 적당량
끓인 물 적당량
오리지널 맛
증기 공정
10 분 소요
단순 난이도
계란떡을 찌는 방법 단계
1
계란 두 개가 준비되어 있습니다.
2
계란을 깨다.
3
같은 양의 끓인 물을 넣다.
4
소금을 조금 넣다.
5
젓가락으로 계란을 고르게 치고, 계란을 완전히 깨뜨리고, 좀 고르게 해라.
6
계란 필터를 잘 쳐서 거품을 걸러내다.
7
랩으로 그물을 덮고 이쑤시개로 작은 구멍 몇 개를 꽂는다.
8
찜통 안의 물이 끓으면 계란액을 넣고 약한 불로 쪄요.
9
12 분 정도 쪄요.
10
계란 크림을 조심스럽게 꺼내면 투명 그릇으로 잘 익어 있는 것을 쉽게 볼 수 있고 적당량의 간장을 붓는다.
11
참기름 몇 방울을 넣다.
12
상층에 고추를 한 층 뿌리면 된다.
팁
나는 다른 사람들이 쪄서 8 분을 말하는 것을 보았다. 나는 시계를 8 분 동안 보고 열었을 때 아직 익지 않았다. 중간은 아직 굳지 않았고, 또 4 ~ 5 분 더 쪄야 할 수 있다. 자기 집은 10 분 정도 하면 익었는지, 익지 않으면 2 분 더 쪄주면 된다. 집마다 불 크기가 다르기 때문이다 ~