서리에는 감, 무, 가을 배, 토란, 소금 해조류를 먹을 수 있습니다.
1. 감:
우리 나라 일부 지역에서는 서리가 내리는 계절에 붉은 감을 먹는다고 합니다. , 또한 뼈와 근육을 강화합니다. 아주 좋은 서리가 내린 음식입니다. “서리 때 딩감을 먹으면 코가 안 막힌다”는 말도 있다. 감은 일반 과일보다 약 1~2배 많은 비타민과 당분을 함유하고 있어 영양가가 높습니다.
감은 장을 떫게 하고 폐를 촉촉하게 하며 지혈, 위를 조화롭게 할 뿐만 아니라 허기를 보충하고 숙취를 해소하며 기침을 멎게 하고 장의 염증을 가라앉히고 열을 내리며 출혈을 멈추는 효능이 있다. 영양가가 매우 높아 "가장 달콤한 황금 과일"로 알려져 있습니다. 그리고 서리 축제가 끝난 후 서리를 맞은 감은 맛도 좋고 가격도 저렴하며 몸에도 좋은 별미입니다. ?
2. 백무우:
서리절기가 다가온다는 것은 겨울이 다가오고 있음을 의미하며, 건강 관리를 위해 백무우를 먼저 권합니다. “겨울에는 무를 먹고 여름에는 생강을 먹으라 의사의 처방을 구하지 말라”는 무의 효능을 가리킨다. 한의학에서는 백무가 성질은 차갑고 맛은 달며 열을 없애고 수액생성을 촉진하며 기를 낮추고 중기를 편안하게 하며 비장을 좋게 하고 기를 좋게 하며 가래를 푸는 효능이 있다고 믿었다.
무에는 비타민C와 미량원소가 풍부해 면역력 강화, 위장 운동 촉진, 식욕 증진에 도움을 준다. 무는 성질이 시원하며 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화시키는 효과가 있다. 특히 겨울철에는 더위, 가래, 폐부 불쾌감 등의 증상이 나타나는 경우가 많다. 무를 생으로 먹는 것은 더위를 식히는 좋은 방법이며, 수분을 많이 섭취하는 것도 이뇨 작용을 할 수 있고 건강에도 좋습니다.
3. 가을 배:
서리철에 가을 배를 먹는 것이 좋습니다. 배는 달고 시원하며 약간 신맛이 있어 열을 없애고 체액을 촉진하며 폐를 촉촉하게 하고 가래를 없애는 효능이 있다. 배는 세포 조직의 건강을 유지하고 혈관을 부드럽게 할 수 있습니다. 배를 생으로 먹으면 열을 내리고 해독하며 체액을 촉진하고 보습하며 마음을 맑게 하고 화를 내리는 효능이 있다. ?
4. 타로:
토란은 소화가 잘 되고 좋은 알칼리성 식품입니다. 한의학에서는 토란이 기(氣)를 조절하고, 해독과 부종을 감소시키며, 장을 확장하고 갈증을 해소하는 효과가 있다고 믿습니다. 토란은 성질이 순하고 맛이 달며, 기를 조절하고 옹을 풀며 정체를 해소하는 효능이 있습니다. 민간에서는 토란 달임이나 다진 토란을 경구 복용하여 복통, 이질, 만성 신장염을 치료합니다. ?
5. 소금 조류:
전문가들은 서리 시즌 동안 소금 조류 식품을 섭취할 수도 있다고 권장합니다. 살리나 살리나에는 식이섬유가 풍부하여 이상적인 포만제일 뿐만 아니라 위장 운동에 유익하여 신체가 지방, 콜레스테롤, 화학 발암 물질을 흡수하는 것을 방지하고 유해 물질의 배설을 촉진합니다.
위 내용 참고? - 서리철에 빼놓을 수 없는 건강식품 5가지