베이스 정보

꽃농어, 월플라워, 농어판, 네갈빗살 등으로도 불리는 농어(위버)는 흔히 농어로 알려져 있으며, 함께 '4대 명어' 중 하나로 알려져 있다. 양쯔강 전어와 태호 뱅어. 농어의 고기는 흰색이고 부드럽고 향이 좋으며 비린내가 나지 않으며 고기는 마늘 모양이며 찌거나 끓이거나 끓이는 것이 가장 좋습니다. 배스는 서태평양, 중국 해안 및 바다로 이어지는 담수역에 분포하며, 황해와 발해에 더 많은 종이 분포합니다. 일반적인 경제 어종 중 하나이며 해양 양식용으로 개발된 어종이기도 합니다.

외모 특징

몸은 길쭉하고 옆면이 납작하며, 일반적으로 길이 30~40센티미터, 몸무게 400~1200그램, 눈 사이가 약간 오목하다. 그 사이에 4개의 돌출된 선이 있습니다. 입은 크고, 아래턱이 위턱보다 길다. 주둥이는 뾰족하고 이빨은 작으며 두 턱, 서골, 구개골에 융모 모양의 이빨 띠로 배열되어 있습니다. 개구전골의 뒤쪽 가장자리에는 미세한 톱니가 있고, 모서리와 아래쪽 가장자리에는 둔한 가시가 있습니다. 옆줄은 몸의 등쪽 가장자리와 완전히 평행하고 몸은 미세한 빗살 모양의 비늘로 덮여 있으며 피층은 거칠고 비늘이 잘 떨어지지 않으며 몸의 등쪽은 청회색이다. 배쪽은 회백색이고 몸 옆면과 등지느러미 가시에 검은 반점이 산재해 있다. 나이가 들수록 그 반점은 점차 덜 뚜렷해집니다. 2개의 등지느러미는 약간 떨어져 있다. 첫 번째 등지느러미는 잘 발달되어 있으며 12개의 단단한 가시가 있다. 두 번째 등지느러미는 13개의 기조로 이루어져 있으며 배지느러미는 가슴지느러미의 시작점 뒤에 위치한다. 제2등지느러미 기부는 연한 노란색이고, 가슴지느러미는 황록색이며, 갈라진 꼬리는 연한 갈색이다.

농어 문화에 대한 이 단락 편집

서진 팔왕의 난 당시 낙양에서 복무하던 오현 장한(吳縣)이 농어를 놓쳤다는 핑계를 댔다. 낙양(洛陽)을 멀리하기 위해 고향에서 만두와 수방국을 먹는다. 수방농어 사상 수방농어

잘못된 곳이다. 이후 이는 관직을 통해 나라에 봉사하는 것과 소극적으로 세상을 피하는 두 가지 모순된 심리를 표현하기 위해 문인들 사이에서 흔히 사용되는 비유가 되었다. 예를 들어, 이백은 "여행이 어렵다"에서 "오중의 장한을 대승이라고 불렀는데, 가을 바람이 문득 장강 동쪽으로의 여행을 떠올렸다"고 말했다. 죽기 전에 와인 한 잔만 즐기세요. 죽은 뒤에도 천년의 명성이 왜 필요합니까? 또한 Xin Qiji는 그의 시에서 자신의 모순된 심리를 묘사하기 위해 농어와 물방패를 반복적으로 사용했습니다.

이 단락 편집 분포 범위

퍼치는 서태평양과 우리나라 해안 지역, 바다로 이어지는 담수역에 분포하며, 동중국해와 발해. 일반적인 경제 어종 중 하나이며 해양 양식용으로 개발된 어종이기도 합니다. 주요 생산지는 칭다오, 스다오, 친황다오, 저우산다오이다. 낚시 시즌은 봄과 가을이며, 낚시 성수기는 매년 10월부터 11월까지이다. 하구의 기수에서 사는 것을 좋아하며 담수에서도 살 수 있다. 성격은 사납고 물고기와 새우를 잡아먹는다. 개체는 크며 최대 30~50kg, 일반적으로 3~5kg까지 자랄 수 있습니다.

이 단락 편집 경제적 가치

농어의 고기는 단단하고 흰색이며 영양가가 높을 뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 배스는 몸 색깔의 차이로 인해 흰색 배스와 검은 배스로 구분됩니다. 블랙배스의 검은 반점은 회백색 복부를 제외하고는 뚜렷하지 않으며, 등은 청동색 또는 암갈색이며, 화이트배스의 몸 색깔은 더 흰색이고 양쪽에 불규칙한 검은 반점이 있습니다. 농어는 수출용 어종으로 영문명은 Japan sea bass이며 일본, 홍콩, 마카오 등 국가 및 지역으로 수출됩니다. 갓 잡은 농어 수출

항만: 랴오닝, 허베이, 텐진, 산둥, 장쑤, 상하이, 저장, 푸젠.

이 단락 편집: 캘리포니아 배스 케이지 생태 사육 기술

저자는 장쑤성 우장시 핑왕 타운 좡시 양당에서 넓은 수면을 사용하여 캘리포니아 배스의 케이지 생태 사육을 개발합니다. 성. 케이지 면적은 250평방미터(3개)이다. 2003년 5월 21일 캘리포니아농어 치어 9,000마리를 구입하여 1년간 사육한 결과 올해 5월 3일과 6월 11일에 모두 생존율이 85%에 이르렀다. 총 생산량은 3076.5kg, 평방미터당 생산량은 12.3kg, 생산량은 48050위안, 이윤은 19925위안이다.

1. 입식 수역 선택

수면이 개방되어 있고 호수 바닥이 평평하고 장애물이 없으며 수심이 3m 이상입니다. 유속은 0.1m/초이며 케이지 주변에는 물 교환이 잘되고 용존 산소가 풍부합니다. 바닥은 미사가 적은 단단한 진흙입니다. 지나가는 선박이 적고 환경이 조용하며 수질이 신선하고 무공해입니다. pH 값은 7~8 사이입니다.

2. 케이지 사양 및 케이지 설정

케이지 사양은 치어 케이지와 성어 케이지의 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 어류 케이지는 20메쉬의 이불망과 매듭 없는 메쉬로 제작되었으며, 성어 케이지는 9가닥의 폴리에틸렌 매듭이 있는 10호 메쉬로 제작되었습니다. 1. 케이지 사양 어류 케이지 : ① 길이 2.5m, 너비 2.5m, 깊이 2m, 이불망으로 제작됩니다. ② 길이 3미터, 너비 3미터, 깊이 2미터의 재질은 매듭이 없는 그물망이다.

③ 길이 6m, 너비 6m, 깊이 2.5m 재질은 매듭이 없는 6호 그물이다. ④길이 10미터, 너비 10미터, 깊이 3미터. 재질은 폴리에틸렌이고 일본인은 농어로 만든 회를 먹는다.

8호 그물을 묶는다. 성어 케이지: 길이 8m, 너비 8m, 깊이 3m, 폴리에틸렌 매듭이 있는 9가닥 10호 그물로 만들어졌습니다. 2. 케이지 세팅 케이지의 배열은 깔끔하고 표준화되어야 하며 "핀" 모양으로 배열되어야 합니다. 어류 우리와 우리 사이의 거리는 서로 연결될 수 있으며, 각 줄 사이의 거리는 4~5미터를 유지해야 합니다. 성어 우리 사이의 거리는 5~10미터, 각 줄 사이의 거리는 10~15미터로 생산선의 출입과 사료공급 및 관리 작업이 용이하다. 물고기 우리는 모소 대나무 말뚝으로 고정하고 배열할 수 있지만, 성어 우리의 경우 각 우리는 독립적인 형태여야 하며 4개의 고품질 대나무 말뚝으로 고정되어야 합니다. 물고기 케이지의 상단 로프는 수면 위 25-40cm이고 성인 물고기 케이지의 상단 로프는 수면 위 50-70cm이며 수위에 따라 유연하게 올리거나 내릴 수 있습니다. 어류 케이지의 하단 모서리마다 벽돌을 묶고, 성어 케이지의 각 모서리에 모래주머니를 묶고, 하단 모서리 로프를 묶어서 첫째, 상자를 표준화되고 깔끔하게 유지하고, 둘째, 다음과 같은 경우에 사용합니다. 상자는 바람과 파도에 부딪히며 흔들리지 않고 안정적으로 유지될 수 있습니다.

3. 치어 입식

1. 배스 치어의 크기는 1마리당 4~5cm로 1㎡당 1,500~2,000마리를 입식시킨다. 2. 크기가 10cm 정도 되는 배스는 제곱미터당 1,000~1,500개 정도 입혀야 합니다. 3. 성어 상자에 들어가 평방미터당 30~50마리의 물고기를 비축합니다.

IV. 먹이 및 관리

1. 캘리포니아 배스는 식욕이 강하고 성장이 빠른 육식성 물고기입니다. 물고기. 새로 구매한 박스내 배스치어는 어육을 미끼로 먹이고, 하루 4회, 오전 7시, 오전 10시, 오후 2시, 오후 5시에 먹이를 주고 약 20일 정도 지나면 사료를 3회로 바꾼다. 하루에 몇 번씩 아침, 점심, 저녁. 배스가 점차 자라면서 맛이 좋은 생선조각을 하루에 2~3회씩 먹이는데, 먹이는 양은 물고기 체중의 5~6% 정도입니다. 배스의 성장을 지속적으로 관찰하여 미끼의 양을 조정하여 배스가 가득 차고 잘 먹일 수 있도록 해야 합니다. 2. 개인별 성장차이와 서로 죽이는 습관으로 인한 시기적절한 검진과 분리가 가능합니다. 생존율을 보장하기 위해서는 육종 과정에서 실제 상황에 따라 시기적절한 선별과 분리가 이루어져야 합니다. 초기 단계에서는 작은 배스를 7~10일 간격으로 5점체로 선별합니다. 중기에는 6호 케이지에 들어가기 전 10~15일 간격으로 7점체로 식물을 선별하고, 6월말과 7월초까지 성장한 후 9점체로 선별하고, 8번 케이지에 넣었습니다. 사육 후 약 20~30일 정도 지나면 1.3인치 체로 걸러내고 성어 사육용 10호 케이지에 넣는다. 3. 4대 예방 3근사를 잘 실천한다. (1) 4대 예방: ① 어병을 예방하고 치료한다. 넓은 수면에서의 생태 가두리 양식은 일반적으로 질병이 적고 약물을 거의 사용하지 않습니다. 어종을 입식하기 전에 목욕 및 소독을 위해 3% 소금물을 사용하십시오. 배스 선별, 상자 뒤집기 및 운송과 같은 작업 중에는 물고기 몸에 상처가 나지 않도록 부드럽고 신속하게 수행해야 합니다. ②물고기가 도망가는 것을 방지합니다. 케이지를 자주 확인하고, 물고기가 탈출하는 것을 방지하기 위해 손상이 발견되면 즉시 수리하십시오. ③플로팅 헤드를 방지합니다. 케이지에서 배스를 키우기 가장 좋은 시기는 8월과 9월의 고온 기간으로, 헤드가 쉽게 떠오를 수 있습니다. 따라서 조건이 허락하는 경우 임펠러형 통풍장치를 성어 케이지에 설치해야 합니다. 설치방법 : 4개의 케이지 중앙에 에어레이터를 설치합니다. 무더위, 바람 없는 날씨, 우울한 날씨 등 악천후에 직면할 때는 미끼를 최대한 적게 또는 아예 던지지 않도록 하세요. 따라서 이 시기에는 물에 용존 산소가 적기 때문에 물고기가 너무 많이 먹어서 피할 수는 없습니다. 플로팅 헤드를 유발합니다. ④ 홍수, 태풍 재해에 대비한다. 홍수와 태풍철에는 상자말뚝과 밧줄의 견뢰도를 꼼꼼히 점검해야 하며, 각 상자의 대나무말뚝은 서로 연결하여 홍수와 태풍에 대비해야 한다. . (2) 세 가지 근면: ① 자주 점검한다. 새장과 밧줄이 단단히 조여져 있는지, 새장이 손상되었는지, 대나무 말뚝이 느슨한지 등을 매일 확인하세요. 집에서 만든 농어 조림

②브러싱을 자주 한다. 케이지 내에서 장기간 배양한 후 수질이 두꺼워 케이지 내에서 조류가 부착되어 번식하여 메쉬를 막는 현상이 발생합니다. 따라서 자주 브러시로 문지르거나, 손으로 문지르거나, 대나무 칩으로 두드리거나(작업 중 메쉬가 손상되지 않도록 주의), 경유물총으로 청소하여 내부의 정상적인 물교환을 유지해야 합니다. 그리고 케이지 밖에서. ③자주 관찰하라. 매일 케이지 내 물고기의 활동, 먹이 역학 및 날씨 변화를 관찰하고 문제가 발견되면 적시에 문제를 해결하십시오. 5월 초에 방출된 어종을 거의 7개월간 사육한 후, 캘리포니아 배스의 20%가 12월 말까지 상업적 사양에 도달했습니다. 사육 후 1년이 지나면 모두 시장에 출시될 수 있습니다.

담수 양식을 위해 이 단락 편집

1. 지하 연못 건설

수원이 풍부하고 담수 질이 높으며 오염이 없는 장소를 선택하여 양식장을 건설하십시오. 연못. 각 연못의 크기는 5~8에이커이고 모양은 직사각형이며 남북 방향이 바람직합니다. 수영장 바닥은 평평해야 하며, 바닥은 모래와 진흙이어야 하며, 제방은 단단하고 수영장 깊이는 2m여야 합니다. 그는 결국 유입 및 배수 파이프를 묻을 것입니다. 동시에 1~2개의 1.5KW 통풍장치를 갖추고 있으며 농장에는 발전 백업 장치가 있어야 합니다. 입식하기 전에 연못을 건조시키고 소독해야 하며 묘목을 방출하기 1주일 전에 마른 연못에 생석회 50kg 또는 에이커당 표백제 5~10kg을 뿌려 소독할 수 있습니다. 묘목을 방출하기 전에 연못 물이 기름진 녹색 또는 진한 갈색으로 보이도록 연못 물의 기본 미끼를 비료하고 재배해야 하며 이는 갓 잡은 배스 종자에 적합합니다.

2. 재배

해역에서 잡은 농어를 모종(몸길이 1.5~2cm)을 염도 4~7‰로 담수화한 후 임시 사육지(염도 1‰)에 넣어야 합니다. 입식에 가장 적합한 종은 북해 지역의 천연 농어 묘목입니다. 물리적, 화학적 요인이 다르기 때문에 묘목이 빨리 자라며 크기가 커서 번식주기를 단축하고 경제적 이익을 높일 수 있습니다. 임시호지의 수용밀도는 1무당 10,000~20,000마리로 조절되어야 하며, 호지의 물을 자주 씻어 산소를 공급해야 합니다. 연못에 들어간 지 2일째부터는 동물성 플랑크톤, 붉은지렁이 등 신선한 먹이를 주기 시작하고, 어묵, 떠다니는 펠렛, 신선한 먹이를 천천히 섞어서 먹이세요. 일일 급여량은 어류 체중의 15%이며, 3회에 걸쳐 급여한다. 임시사육기간에는 주 1회 강염소 0.3ppm 또는 포르말린 15ppm을 분무하고 소독하며, 먹이를 주기 3일 전에 푸로세미드 0.5g, 옥시테트라사이클린 3g, 비타민C 1g을 50회 경구 복용한다. 킬로그램의 물고기를 3일 동안 하루에 한 번씩 섞어 먹이세요. 20일 이상 사육한 후 물고기는 4~6cm까지 자라며 솎아내기 위해 큰 연못에 먹이를 줄 수 있습니다.

3. 먹이주기 및 관리

퍼치 묘목을 선별하여 크기에 따라 별도의 풀에서 사육합니다. 수용 밀도는 일반적으로 에이커당 2,500~3,500마리입니다. 수심이 1.5m 이상인 경우 수영장 물의 적절한 비료 함량을 유지해야 하며 투명도는 30cm이어야 하며 물색은 유성 녹색이어야 합니다. 1일 2회 급여하며, 주 사료는 다진 연육과 부유식 펠릿 사료이며, 일일 사료량은 어류 체중의 6%이다. 옥시테트라사이클린, 에리스로마이신, 비타민제를 미끼와 혼합하여 한 달에 2번, 매번 3일씩 먹여야 합니다. 동시에 정기적으로 0.4ppm의 강염소 또는 20ppm의 포르말린을 사용하여 연못 전체를 소독합니다. 트리클로르폰 및 질산수은과 같은 약물은 약물 예방 및 통제 시 주의해서 사용해야 합니다. 매일 연못 순찰을 잘하고 밤이나 날씨가 덥고 기압이 낮을 때 기계를 켜서 산소를 늘리십시오. 연못 물이 악화되면 제때에 배수하고 물을 갈아주세요. 연못 물이 신선합니다.

해양 양식을 위해 이 단락 편집

1. 연못 조건 및 준비

연못 면적은 3300m2~6600m2, 수심은 2m 이상인 것이 바람직하며, 수원이 충분하고 수질이 오염되지 않으며 상하수도 시설이 양호하고 교통이 편리합니다. 입식 전에 연못을 준설하고 경사면을 평평하게 해야 합니다. 헥타르당 750kg-1050kg의 생석회를 사용하고 연못 물을 10-20cm로 유지하고 슬러리를 뿌립니다. 7일 후에는 1m 깊이까지 물을 추가하면 좋은 수질을 유지하기 위해 75kg/hm2의 디암모늄을 1회 적용할 수 있으며, 2일 후에는 수영장 물이 기름진 녹색으로 변하여 입수할 수 있습니다.

2. 어종의 임시사육 및 입식

현재 농어치어의 대부분은 바다에서 잡히는데, 봄철에 잡히는 치어의 크기는 2.5cm 정도이다. -4cm 낚시 및 환적 작업 후 물고기는 다양한 정도의 부상에 대한 번식 생존율을 향상시키기 위해 중간 임시 번식을 먼저 수행할 수 있습니다. 임시사육방법은 사육호지에 40메쉬의 가두리를 설치하는 것이 더 편리합니다. 물 1입방미터당 모종 2,000~3,000개를 임시로 키워 1×10-6-2×10-6 클로람페니콜을 뿌려 소독한 후 연육을 먹은 후 푸라졸리돈을 기다립니다. 처음 10일 동안은 아르테미아 유충이나 해수, 민물각나방, 요각류를 먹인 후, 신선한 연육을 먹인다. 어종을 약 10cm까지 양식하고 1.5어/m2의 비율로 양식 연못에 넣습니다.

3. 성장 관리

1. 먹이는 주로 저사양 잡어에 인공재료를 첨가한 것입니다. 배스는 먹이를 빨리 잡아먹고 먹이의 양도 많기 때문에 규칙적이고 양적으로 먹이를 주는 것이 중요합니다. 먹이를 줄 때 음식을 낭비하지 않고 물고기가 가득 차 있는지 확인하는 것이 필요합니다. 먹이를 줄 때마다 먹이를 적게 주어 물고기가 떠서 먹이를 잡을 수 있도록 하고, 먹이의 양을 늘리십시오. 물고기가 가라앉으면 먹이를 중단하고 먹이를 더 이상 잡지 않게 됩니다. 계절. 배스가 급격히 자라는 따뜻한 계절에는 하루 4~5회 먹이고, 먹이량은 기온이 낮은 초봄과 늦가을에는 하루 2~3회 준다. , 물고기 무게의 1-10%를 차지합니다. 2. 연못순찰점검 : 아침저녁으로 연못을 순찰하며 관찰하고, 이상이 있는 경우 시간에 맞춰 조치한다.

연못 점검 내용에는 물고기 활동, 연못 수질 변화, 냄새, 투명도, 연못 탈출 방지 시설 및 적 등이 포함됩니다.

해수 가두리 양식에 대한 내용 수정

1. 사육 해역 조건

썰물시에는 수심이 유지되어야 합니다. 수심은 5m 이상이고, 수류는 초당 0.3m로 원활해야 하며, 저층에는 장애물이 없고 수질이 신선하고 무공해이며 염도 변화가 적은 것이 적합하다.

2. 케이지 구조 형태

퍼치 케이지는 고정식 파이프 프레임과 4코너 그릿백 방식이 있습니다. 고정식은 금속관을 사용하여 케이지보다 약간 큰 프레임을 만들고, 케이지를 내부 형태로 묶어두는 방식이며, 모래주머니형은 케이지 본체의 각 모서리에 4kg의 모래주머니를 걸어 메쉬 모양을 고정합니다. 남쪽에서는 나무 판을 사용하여 생선 스테이크를 적격 표준에 연결하고, 부유물로 물 위에 띄우고, 앵커 케이블로 배치하고, 우리를 생선 뗏목 격자에 걸어 놓습니다. 북쪽에는 대부분 단일 그물과 단일 부유체 프레임이 있으며 각 부유 케이지는 해역 위치 결정 부유 로프에 연결됩니다. 그물 입구의 크기는 일반적으로 3×3m 및 4×4m입니다. 그물의 깊이는 언제든지 해역의 수심에 따라 다르며 일반적으로 그물망 크기는 물고기의 크기에 따라 다릅니다. 메쉬 선택의 원리는 물고기가 빠져나오지 않고 하나의 메쉬를 깨뜨리는 것입니다. 메쉬 크기는 물고기 몸체 높이의 1/2 미만이어야 합니다.

3. 치어 입식

그 해에 배스가 상업용 생선으로 성장한 경우 치어를 일시적으로 10cm 이상 키워서 계수하고 케이지에 넣어야 합니다. 케이지의 수역 입방미터당 물고기 수는 20~30마리입니다. 특정 수용 밀도는 어종의 사양, 계절 아침과 저녁의 해역 조건, 사료 저장 및 상태에 따라 결정됩니다. 육종 기술 요소.

4. 먹이주기

미끼는 주로 값싼 잡어를 먹이며, 알갱이로 된 미끼도 먹일 수 있으며 처음에는 적게 먹다가 더 많이 먹여야 하며 물고기가 나올 때까지 기다려야 합니다. 먹이를 먹은 후 먹이의 양을 늘리십시오. 물고기가 먹이를 잡지 못할 때 먹이는 것을 중단해야 합니다. 하루 4~6회, 수온이 낮은 초봄과 늦가을에는 하루 2~2회 급여한다.

5. 일일 관리

일반적으로 10~15일에 한 번씩 네트워크 요소를 청소하고 부착물을 제거합니다. 필요한 경우 네트워크 케이지를 확인하세요. 누출을 방지하기 위해 자주. 어류 상태, 수질 상태 및 질병 발생에 주의하십시오.

질병 예방 및 통제에 관한 이 섹션 편집

1. 안구백초병

증상: 봄과 여름 물고기 단계에 가장 흔합니다. 안구에 흰 반점이 생기다가 점차 확대되어 안구 전체를 덮게 되기도 하며 심한 경우에는 안구가 튀어나와 빠질 수도 있습니다. 이 질병은 오래된 음식과 비타민 결핍으로 인해 발생할 수 있습니다. 예방 및 통제: 사육 수역을 업데이트하고, 신선한 미끼를 먹이고, 미끼에 비타민(특히 B)을 추가합니다.

2. 부비대증

증상: 물고기에 응집균이 나타나 병든 물고기가 수면으로 떠올라 천천히 헤엄치며 식욕을 잃고 쇠약해져 죽게 된다. 물고기가 부상당한 후 감염으로 인해 발생합니다. 예방 및 관리 : 새 물로 교체하고 좋은 수질을 유지하며 6×10-6 말라카이트그린약을 5~10분간 녹인다.

3. 피부 궤양

증상: 고온 계절에 물고기 몸의 부분적인 스케일 제거, 충혈 및 궤양이 발생합니다. 주로 물고기 몸의 상처로 인한 세균 감염에 의해 발생합니다. 병든 물고기는 식욕을 잃고 떠서 천천히 헤엄치며 쇠약해져 죽습니다. 예방 및 치료: 4시간~5시간 동안 20×10-6과 클로람페니콜(또는 니트로푸라실)을 복용하세요.

4. 장염 질환

증상: 물고기가 아프면 복부가 팽만해지고 항문이 붉어지고 부어오르며 노란색 점액이 흘러나오고, 물고기가 쇠약해지고, 식욕을 잃게 되며, 심한 경우 사망합니다. 이는 미끼의 변질과 미끼의 지방 함량이 높아 발생합니다. 예방 및 관리 : 푸라졸리돈 미끼를 0.1% 용량으로 준비하여 5~7일간 지속적으로 급여한다.

5. 어니병

증상: 물고기는 어니에 기생하며, 병든 물고기는 헤엄치는 동안 불안해지고, 심한 경우에는 물고기가 수영장 벽에 부딪히게 됩니다. 쇠약해져 죽습니다. 예방 및 방제: 연못 전체에 결정성 트리클로르폰을 뿌려서 연못의 물이 0.25×10-6-0.3×10-6이 되도록 살포하고, 3일마다 다시 농약을 살포하는 것이 일반적입니다. 깨끗한 담수로 목욕을 해도 2~3분 안에 물고기 이가 저절로 떨어집니다.

음식의 가치에 따라 이 단락을 편집하세요.

자연과 맛: 자연은 순하고 맛은 달콤합니다. 효능: 비장을 튼튼하게 하고 기(氣)를 보충하며 신장에 영양을 공급하고 유산을 예방합니다. 섭취에 적합: 빈혈 및 현기증이 있는 사람, 임신부종이 있는 여성, 불안한 태아의 움직임이 있는 사람에게 적합합니다. "다이어트치료제 마테리아메디카": "임신 예방과 자궁보충에 좋으며, 특히 연어의 경우에 좋습니다." "퍼치(퍼치)는 대량으로 먹기에 좋고, 특히 개구리에게 좋습니다. 향이 매우 좋고, 말려서 먹으면 맛있다. 약간의 독성이 있지만 병을 일으키지는 않는다.” 먹는 방법: 과거의 경험에 따르면 피부병이나 염증이 있는 사람은 먹지 않는 것이 좋습니다. 농어를 치즈와 함께 먹지 마세요. 참고: 배스는 중국 해안 지역, 하구 및 하천에 분포하며 강남 수향 마을의 여러 곳에서 생산됩니다.

농어 고기 100g에는 단백질 17.5g, 지방 3.1g, 탄수화물 0.4g, 회분 1g, 칼슘 56mg, 인 131mg, 철 1.2mg, 리보플라빈 0개가 함유되어 있습니다. 23mg, 니아신 1.7mg. 대만산 제품에는 조단백질 19.39g, 조지방 1.16g, 회분 1.16g이 함유되어 있다. 다양한 전문가들의 토론: 1. "개요(Compendium of Materia Medica)": 퍼치는 달콤하고 부드러운 맛이 있으며 비장과 위에 적합합니다. 신장은 뼈를 관장하고 간은 힘줄을 관장하며, 맛은 음에 속하며 항상 내장의 음기를 이롭게 하므로 근육과 뼈에 이롭다. 비장과 위가 병들면 오장(五臟)이 자양되지 않고 쌓임이 점차 약해지며, 비장이 허약하면 수(氣)가 넘치게 되고, 비장을 이롭게 하면 모든 증상이 좋아진다. 제거되었습니다. 2. Cui Yuxi의 "Food Classic": 주로 바람 마비와 안면 여드름으로 인해 발생합니다. 중부를 튼튼하게 하고 오장부를 안정시킨다. 또한: 농어 고기를 너무 많이 먹으면 치질이 생기고 부어오르게 되므로 치즈와 함께 먹지 마세요. 3. "다이어트치료제 메디카": 유산을 예방하고 자궁에 영양을 공급합니다. 4. "Jiayou Materia Medica": 오장을 튼튼하게 하고, 근육과 뼈에 이로움을 주고, 장과 위장을 조화롭게 하며, 수기를 치료합니다. 5. "Materia Medica 개요서": 간과 신장에 유익합니다. 6. "수희주 다이어트 스펙트럼": 농어를 너무 많이 먹으면 염증이 생기고 간에 특히 독성이 있습니다. 중독된 사람에게는 갈대뿌리즙을 마시면 증상이 완화될 수 있다.

먹는 방법 편집

방법 1: 찌기

재료: 농어 1개(500-600g), 익힌 햄 30g, 죽순 30그램, 버섯 4개, 고수 약간 재료: 생강채 5g, 실파 5g, 맛술 15g, 간장 약간, 닭육수 50g 준비물: 내장을 제거합니다. 농어를 씻어서 물기를 닦아냅니다. 햄을 죽순 크기와 비슷한 크기로 자르고 버섯을 따뜻한 물에 담그고 줄기를 제거합니다. , 썰어 생선 몸통과 그 주변에 놓은 다음 생강 슬라이스와 파 슬라이스를 생선 접시에 넣은 다음 소금, 간장, 요리 와인을 부어서 자릅니다. 방법: 1. 찜통에 물을 센 불로 끓인 후 어묵을 넣고 센 불로 8~10분 정도 찐 다음, 생강을 떼어냅니다. 2. 닭고기 수프를 끓여서 생선 위에 붓고 고수 조각으로 장식하십시오.. 팁: 1. 닭고기 수프가 없으면 물을 섞어서 대체할 수 있습니다. , 닭육수를 넣는 것은 주로 찐 생선의 풍미를 높이기 위한 것이므로 생략 가능합니다. 2. 쪄서 만든 생선은 가능한 한 신선해야 하며 그 외에 농어, 풀잉어, 우창 생선, 쏘가리 등도 넣어야 합니다. 배스는 성질이 따뜻하며 기(氣)를 보충하고 음(陰)을 보양하며 식욕을 돋우고 수유를 촉진하는 효능이 있으며, 가을이 지나면 살이 쪄서 눈처럼 하얗게 되는 향이 난다고 합니다. 서풍에"

방법 2: 냄비 스티커

재료: 기름진 돼지고기 225g, 청정 농어살 300g, 계란 3개. 양념: 정제소금 3작은술 , MSG 1.5작은술, 참기름과 후추 각 1작은술, 젖은 전분과 건조 전분 0.5큰술, 땅콩기름 750g, 닭고기 주스 1접시, 후추, 소금 준비물: 지방 고기 24조각을 양념에 재워둡니다. 길이 5cm, 너비 3cm의 직사각형에 정제소금, 글루타민산나트륨, 참기름, 후추를 넣고 달걀과 젖은 전분을 섞어 걸쭉한 반죽을 만들어주세요. 전분을 접시에 담고 생선을 지방 위에 올려 팬에 기름을 두른 후 불을 끄고 팬에 생선을 넣고 양면이 익을 때까지 볶습니다. 황금색, 소쿠리에 부어 기름을 조절하세요. 가위로 잘라서 접시에 담아주세요.

방법 3: 찌기

< p>재료 : 농어 1조각(약 1.2파운드 정도가 적당함), 양파, 생강, 고수, 맛술, 소금, 간장, 마기신선분말, 백후추, 설탕, 기름 방법: 1. 양면을 잘게 썬다. 농어는 씻어서 어슷하게 썰어서 생선 뼈만큼 깊게 썰어서 소금과 맛술을 바르고 각 꽃칼 가장자리에 파와 생강을 넣은 다음 대파(대)를 넣습니다. 2. 냄비에 15분 정도 찐 후 생선을 옆으로 치워둡니다. 생선 접시 위에 놓을 때는 젓가락으로 눌러 눌러붙지 않도록 하세요. 3. 소스 만들기: 간장, 마기시안, 맛술을 붓고 채 썬 양파와 생강을 넣는다. 양파는 2인치가 바람직합니다). 약한 불로 끓인 후 설탕과 백후추를 조금 첨가하고, 소스는 취향에 따라 살짝 조절하시면 됩니다. 그런 다음 준비된 소스를 생선 접시에 붓고 생선 위에 잘게 썬 생양파와 고수를 올려주세요. 이때 냄비에 기름을 살짝 두른 후 끓는 기름을 생선, 대파, 고수 위에 숟가락으로 골고루 뿌려주면 드실 준비가 됩니다.

영양 분석

1. 농어는 단백질, 비타민 A, 비타민 B, 칼슘, 마그네슘, 아연, 셀레늄 및 기타 영양소가 풍부하며 간에 영양을 공급하는 기능을 가지고 있습니다. 신장을 보하고, 비장과 위장에 보탬이 되며, 간과 신장이 허약한 사람에게 가래와 기침을 낫게 하는 효과가 있습니다. 2. 임산부와 산모가 먹으면 태아 불쾌감과 핍뇨를 치료할 수 있습니다. 몸에 영양을 공급하고 문제를 일으키지 않는 좋은 방법입니다. 영양 과잉을 유발하고 비만을 유발하는 영양 식품은 건강 유지, 혈액 보충, 비장 강화 및 기 보충, 건강 증진에 좋은 제품입니다. 농어의 혈액에 있는 구리는 신경계의 정상적인 기능을 유지하고 물질 대사 기능의 여러 핵심 효소에 참여할 수 있으며, 구리가 부족한 사람들은 농어를 섭취하여 이를 보충할 수 있습니다.

적당한 사람

1. 빈혈, 현기증이 있는 사람, 임신 부종이 있는 여성, 태아의 움직임이 있는 사람에게 적합합니다. 먹어서는 안 된다.

호환되지 않는 식품

농어와 쇠고기 및 양고기 지방, 우유, 한약 네페타를 함께 섭취하지 마세요.

조리 방법

1. 농어의 살은 흰색이고 부드러우며 향이 좋고 비린내가 나지 않으며 찌거나 삶거나 끓이는 것이 가장 좋습니다. 농어살의 백색도를 확보하기 위해서는 농어의 아가미뼈를 잘라서 거꾸로 매달아 핏물을 빼낸 후 흉골을 도마 위에 올려 놓아야 합니다. 생선의 꼬리를 척추쪽으로 돌려서 배스를 부드러운 부분과 단단한 부분으로 나누어 내장을 꺼내고 핏물을 씻어냅니다. (피시볼 만들기용) 3. 비린내를 제거한 후, 생선의 내장을 제거하고 씻어서 대야에 담고 막걸리를 부어 비린내를 제거하면 생선의 맛을 좋게 할 수 있습니다. 신선한 생선을 잘라서 씻어서 우유에 담가두세요. 잠시 동안 비린내를 제거하고 풍미를 높이십시오.

치료 효과

농어는 맛은 달고 성질은 중성이며 간, 비장, 신장 경락에 들어가며 비장을 튼튼하게 하고 기를 보양하는 효능이 있습니다. 신장과 유산을 예방합니다.

기타 관련

"다이어트치료제 메디카": 특히 연어의 경우 유산 예방과 자궁보충에 좋습니다. "Jia Ku Materia Medica": 배스는 대량으로 먹기에 좋고 특히 개구리로서 좋습니다. 건조하면 매우 향이 강하지만 약간의 독성이 있지만 질병을 일으키지는 않습니다. 민간 처방에는 농어, 파, 생강을 달여서 어린이의 소화 불량을 치료하고, 아가미를 갈아서 가루로 만들거나 수프를 만들어 어린이의 백일해 치료에 사용할 수 있으며 여성의 임신 부종과 태아 불쾌감을 치료할 수 있습니다. 늦가을과 초겨울에는 성숙한 농어가 특히 통통하고 생선에 가장 풍부한 영양분이 축적되어 있어 농어를 먹기에 가장 좋은 시기입니다.

치료적 가치를 위해 이 단락을 편집하세요

Speridae과에 속하는 농어의 고기입니다. 농어는 꽃농어, 농어판, 화자이(Huazhai), 농어라고도 합니다. 우리나라의 해안과 강을 따라 분포한다. 얻으신 후 비늘, 달임 등을 제거하고 씻어서 신선하게 사용하십시오. [성능] 맛은 달콤하고 성질은 중성입니다. 비장과 위장에 유익을 주고 간과 신장에 영양을 공급합니다. [참고] 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철, 구리, 비타민 A, B1, B2 및 니아신이 함유되어 있습니다. [용법] 비장과 위가 허약한 데, 음식물이 허한 데, 몸이 피곤하거나 기혈이 허한 데, 오랫동안 낫지 않는 상처, 비장 허기와 부종, 간과 신장 허허, 근육과 뼈가 약한 데 쓰인다. 불안한 태아의 움직임 등 [용도] 달임, 요리에 첨가 등 [별첨 레시피] 1. 농어 비장보양국 : 농어 50g, 대두 10g, 귤껍질 5g, 후추 0.5g. 달여서 복용하세요. 농어는 비장과 위장에 도움이 되지만 여전히 힘이 부족하므로 비장과 위장을 튼튼하게 하는 Atractylodes Macrocephala를 첨가하고 기를 조절하고 위장을 ​​튼튼하게 하는 귤껍질과 위장을 따뜻하게 하고 위장을 ​​튼튼하게 하는 후추를 첨가한다. 비장과 위가 허약한 사람, 소화불량, 적게 먹고 설사하는 사람, 상복부에 둔한 통증이나 찬 통증이 있는 사람에게 쓴다. 2. 농어 조림 : 농어 1개(250~500g), 황기 60g. 물에 끓여 국물을 마시고 고기를 먹는다. 황기와 농어를 함께 사용하면 기와 혈액을 보충하고 근육 성장을 촉진하며 입을 닫을 수 있습니다. 수술 후 상처 치유를 촉진하기 위해 사용됩니다. 3. 농어 찜 : 농어 250g, 농어 6g, 생강 10g을 잘게 으깨어 생선 뱃속에 넣은 후 그릇에 담고 물과 소금을 조금 넣고 찐다 냄비에. 고기를 먹고 국을 마신다. 이 조리법은 농어를 사용하여 태아를 치료하고 자궁을 보충하고, 아모뭄 융모를 사용하여 기를 조절하고 유산을 치료하며, 생강과 위장을 사용하여 구토를 완화합니다. 비장허기와 기의 정체, 메스꺼움과 구토, 태동불안 등에 쓴다.

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강 위의 어부 판중옌, 송나라 사람들은 강을 오가지만 ​​농어의 아름다움을 좋아합니다. 폭풍우 속에서 떠다니는 보트를 봅니다.