계란은 전자레인지에 넣어 가열할 수 있습니까

계란은 전자레인지에 넣어 가열하면 안 된다.

계란이 전자레인지에서 가열될 때 껍데기와 내막의 방해로 인해 내부 수증기가 외부로 방출되지 않는다. 수증기가 많이 쌓이면 달걀 내부는 압력이 너무 커서 폭발한다. 따라서 전자레인지는 계란, 밤 등과 같은 막껍질이나 껍질이 있는 음식을 가열하는 데 사용할 수 없으며, 껍질이나 막껍질이 있는 음식을 가열하려면 껍질을 깨거나 벗겨야 전자레인지에 넣을 수 있다.

참고:

전자레인지도 물을 가열하는 데 사용할 수 없다. 전자레인지가 물을 가열하는 원리는 물 분자의 진동에 기반을 두고 있기 때문에 가열 과정에서 물이 용기 안에서 대량으로 흐르지 않는다. 전자레인지의 물이 끓는 점에 도달하면 끓지 않는다. 이런 물을 초온수라고 한다. 커피 등 가루 모양의 물질은 초온수가 단기간에 끓도록 유도하고, 뜨거운 물은 즉시 솟아오르고, 가벼우면 화상을 입고, 무거우면 폭발한다.

이 외에도 전자레인지 사용에 대한 주의사항이 많다. 천, 신문, 재생지 등 인화성 물품도 전자레인지에 넣어 가열해서는 안 된다. 전자레인지를 사용할 때는 공회전을 시켜서는 안 된다. 음식이나 수분이 없어 난로에서 에너지를 흡수할 때 전자레인지 에너지가 계속 난로 안에서 반사되기 때문이다.