고교 화학 시험 지식 포인트 (1)
1. 아세트산의 분자식: C2H4O2, 줄여서 CH3COOH(카르복실기)입니다. 강한 자극적인 냄새. 물과 에탄올에 쉽게 용해됩니다. 녹는점: 16.6℃, 끓는점: 117.9℃. 무수초산은 빙초산이라고도 합니다. 낮은 실내 온도에서는 무수 아세트산이 얼음 같은 결정으로 응축됩니다.
아세트산에 함유된 카르복실 작용기는 아세트산의 주요 화학적 특성, 즉 산도와 에스테르화 반응을 결정합니다.
2. 카르복실산: 분자 내의 탄화수소 그룹이 카르복실 그룹에 직접 연결된 유기 화합물을 카르복실산이라고 합니다. 모노카르복실산의 일반식: R-COOH, 포화 모노카르복실산의 일반식: CnH2nO2.