식품 부문 2023 작업 계획 1
"식품 안전 작업을 효과적으로 강화하기 위한 저장성 인민 정부의 이행 의견" 정신에 따라 " 및 기타 관련 상급 문서를 통해 지역사회 식품 안전 감독 책임을 더욱 명확히 하고 가짜, 조잡하고 유독하고 유해한 식품을 생산 및 판매하는 불법 및 범죄 행위를 효과적으로 억제하고 국민의 건강과 생명 안전을 보호하며 식품 안전 시범 커뮤니티를 구성하고 커뮤니티의 실제 작업을 결합하여 이 문서 작업 계획을 공식화합니다.
1. 적극적으로 홍보하고 분위기를 조성합니다. 다양한 홍보수단을 최대한 활용하여 식품안전 관련 지식을 적극적으로 홍보하고 국민의 식품안전의식을 제고합니다. 식품 안전 관련 법률, 규정, 규칙 및 지방자치단체의 식품 안전 정책을 성실히 이행합니다. 대다수의 식품 사업주가 합법적으로 운영하고 운영을 표준화할 수 있도록 지원합니다. 모두가 식품 안전에 관심을 갖고 모두가 식품 안전에 관심을 갖는 좋은 분위기를 조성하십시오.
2. 업무 시스템을 개선하고 완전한 감독 네트워크를 구축합니다. 식품안전 업무체계를 개선하고 식품안전 목표관리책임제를 실시한다. 각 식품 사업부의 책임을 명확히 하고 연간 업무 평가에 식품 안전 업무를 포함시킵니다. 식품 안전 업무 조직 및 조정 메커니즘을 구축 및 완비하고 식품 안전 감독 네트워크를 완비하며 "여러 인력을 하나로" 구현하고 지역 사회 공공 안전 조정자를 식별합니다.
3. 식품 안전 긴급 상황에 대한 비상 계획 및 긴급 처리 절차를 수립하고 개선합니다. 비상훈련을 조직하고 실시합니다. 관련 부서와 적극적으로 협력하여 식품 안전 사고에 대한 조사, 처리 및 긴급 구조를 수행합니다.
4. 수익을 파악하고 일일 안전점검을 적극적으로 실시합니다. 관할 구역 내 식품가공업체, 안전점포, 체인점 등은 월 1회, 음식점, 대리점, 농자재 판매점 등은 분기별로 점검한다. 휴일 점검을 적극적으로 실시합니다.
5. 식품 안전 정보 보고 및 전달을 잘 수행하고 식품 안전 작업 상태, 통계 보고서 및 동적 정보를 길거리 식품 안전 사무국에 신속하게 제출합니다.
6. 길거리 식품 안전청의 평가 규칙에 따라 관련 부서와 협력하여 기타 일상 업무를 처리합니다.
7. 지방자치단체 식품안전위원회와 길거리식품안전청이 할당한 기타 업무를 완료합니다.
식품부 2023년 업무 계획 2부
1. 지도 이념:
'학교 보건 사업 규정'과 '인민 정치 방침'을 성실히 이행하기 위해 중화인민공화국 협의회의* 및 중화인민공화국 식품위생법을 제정하여 학교위생과 식품안전사업을 더욱 개선하고 학교안전사고 발생을 최대한 억제하며 건강과 생명안전을 보장한다. 교사와 학생의 실제 학교 보건 업무를 기반으로 보건 업무 시스템을 더욱 개선하고 식품 안전 업무 계획을 특별히 다음과 같이 공식화했습니다.
2. 업무 초점:
교사와 학생을 통해 식품위생 및 안전교육을 실시하며 소비지식, 과학적이고 합리적인 소비, 자기보호의식 및 능력을 함양한다. 건강 수업을 잘 듣고, 식품위생과 안전, 식수위생의 중요성과 복잡성을 완전히 이해하고, 안전제일과 예방제일의 이념을 확립하고, 식품위생과 안전에 대한 중앙학교의 요구사항을 성실히 이행하며, " 학교위생' '근로규정', '식품위생법', '공공장소의 위생관리에 관한 규정', '감염병의 예방 및 관리에 관한 법률' 등 법령, 학교의 위생시설, 구내식당 시설 및 배치 , 자체 취수원 및 학교급식위생, 식수위생, 감염병 예방관리 등을 핵심점검으로 삼아 모든 업무를 잘 수행하도록 하여 경종을 울리고, 위생관리를 위해 부단한 노력을 기울인다. 학교의 안전과 교사와 학생의 안전. 정기적 또는 비정기적으로 자체점검을 실시하여 문제점을 파악하고 적시에 시정함으로써 안전사고를 효과적으로 예방하고 있습니다.
3. 리더십 팀의 책임:
1. 팀 리더는 학교 내 식품 위생 및 안전 감독을 담당합니다. 회원의 보고를 듣고 다양한 업무를 준비합니다. .
2. 부팀장은 식품 위생 점검 및 감독을 담당합니다. 학교 내 식품 위생 업무 및 공급을 검사합니다.
3. 각 팀 구성원은 각 학교의 다양한 식품 위생 업무와 모든 식품 위생 및 안전 관리를 구체적으로 담당합니다.
4. 식품위생 및 안전 사고가 발생하면 지도팀 구성원은 가능한 한 빨리 사고 현장에 도착하여 비상 계획에 따라 구조 활동을 적극적으로 조직해야 합니다.
5. 식품위생 및 안전사고가 발생한 경우, 신속히 상급부서에 신고하고, 적시에 모든 유관부서에 연락하여 사고현장을 보호한다.
4. 구체적인 업무:
1. 학교는 매 학기마다 3회 학교 식품 위생 및 안전 업무 회의를 개최합니다. 참가자는 모두 리더십 그룹의 구성원이자 식품 안전을 담당하는 교사입니다. 그리고 위생.
2. 학교에서는 식품위생상태를 수시로 점검합니다.
3. 매점 직원은 매 학기마다 식품 위생 및 안전 지식에 대한 교육을 받고 매년 신체 검사를 받습니다.
4. 칠판 신문, 주제별 수업 모임, 보건 교육 수업, 학교 모임 등을 활용하여 교사와 학생들에게 식품 위생 및 안전에 대해 교육합니다.
5. 근면과 절약을 장려하고, 입 다물고, 쓰레기를 버리지 말고, 이동식 해변 현장에서 가공 및 판매되는 식품을 판매하지 마십시오.
6. 학생들에게 원수를 마시지 않도록 교육하세요.
7. 매일 청소 및 청소점검을 잘 하고, 매주 교실, 기숙사, 구내식당, 도서관, 실험실, 전자교실, 사무실, 화장실 등을 소독한다.
식품 부문 2023 업무 계획 3부
정부의 국민을 위한 실무 프로젝트를 더욱 효과적으로 이행하기 위해 학교 급식소 위생 품질을 개선하고, 식당 운영 과정의 안전 위험성을 조사합니다. 학교식당을 운영하고, 학교 식중독과 장내 감염병의 발생을 예방하며, "중화인민공화국 식품위생법"과 "식품위생법"의 관련 규정에 따라 교사와 학생의 건강과 생명안전을 보장합니다. 학교단체급식위생 감독방안'에 따라 군 내 농촌학교를 점검하기 위한 조사를 거쳐 결정됐다. 급식소 식품안전 실태에 대해 특별점검을 실시할 예정이다. 점검계획은 다음과 같다.
1. 검사 대상:
2. 검사 내용:
1. 학교 구내식당 관리 관련 시스템 및 구현
2. 위생 면허 및 보건 구내식당과 직원이 보유한 증명서
3. 인프라가 완벽하고 식품 가공 과정이 합리적인지 여부
4. 원자재 및 식품의 구매 및 보관 < /p>
5. 식품 기구 소독
6. 환경 위생.
3. 검사 방법:
카운티 식품 안전국이 주도하고 카운티 보건국과 교육국의 협력을 받아 검사는 경청, 점검, 참관 및 방문 : 학교 담당자의 의견 청취 구내식당 내 식품안전 관리 상황 보고, 관련 시스템 및 문서 검토, 학교 구내식당 식품보관, 식품가공 및 환경위생에 대한 현장점검 실시 매점의 식품 위생에 대한 견해에 대해 개별 교사와 학생을 인터뷰합니다. 검사는 통일된 검사 채점 형식을 채택합니다.
4. 검사 시간:
5. 검사 인력:
6. 검사 경로:
식품과 2023 작업 계획 4 < /p>
20xx는 10차 5개년 계획의 두 번째 해이며, 진의 식품 안전 사업이 제10차 당 대회를 준수해야 하는 중요한 해이기도 합니다. 중앙위 제10차 전원회의 당위의 정신을 지도하여 군식품안전위원회, 진당위, 정부의 결정과 배치를 성실히 관철하며 인민중심의 발전사상을 확고히 확립하고 당과 정부의 책임을 동일하게 하고 증상과 근본 원인을 모두 해결하며 전반적인 계획과 조정을 강화하고 감독 메커니즘의 개선을 가속화하며 4가지를 실행하는 것은 국민의 안전을 효과적으로 보장하기 위한 가장 엄격한 요구 사항입니다. . 연중 내내 다음 작업을 수행해야 합니다.
1. 책임 네트워크 구축을 출발점으로 삼아 감독 기반을 공고히 합니다.
1. 타운의 책임을 엄격하게 이행합니다. 식량안보실과 각 마을.
진 식량 안보국과 각 마을은 식품 안전 업무 요구 사항을 진지하게 이행하고, 각급 책임 서한에 서명하고, 당위원회와 정부의 종합 연간 업무 평가에 식품 안전 업무를 포함하고, 1표 거부권 제도.
식품 안전 업무의 통일된 리더십과 조직 및 조정을 더욱 강화하고 실제 업무에서 직면하는 뛰어난 문제를 연구 및 해결하며 테스트 및 검사 역량 구축, 풀뿌리 책임 네트워크 구축, 스마트 감독, 감독 및 무작위를 강화합니다. 검사 등 규제 당국이 직무를 수행할 수 있는 충분한 힘과 자원을 확보할 수 있도록 투자를 강화합니다. 마을 식품 안전 위원회 및 식품 안전 사무국의 건설을 강화하고 조정 메커니즘을 개선하며 감독 노력을 강화하고 전반적인 조정 역할을 효과적으로 수행합니다. , 감독 및 평가.
2. 풀뿌리 그리드 관리를 더욱 개선합니다.
풀뿌리 책임 네트워크 구축을 심화하고 네트워크 활용, 네트워크 강화 및 네트워크 관리에 지속적으로 노력합니다. 그리드, 인력, 책임, 시스템, 핵심 사항 및 평가를 정의하는 요구 사항에 따라 조정자 팀을 조정 및 강화하고 일일 그리드 감독 조치를 구현하며 정기 검사를 강화하고 작업 기록을 유지하며 적시에 문제를 보고합니다. 규제 당국은 법에 따라 해당 문제를 조사하고 처리할 것입니다.
진 식량 안보국의 전반적인 조정 역할을 충분히 발휘하고 지역 관리 책임을 강화하며 관련 부서의 공동 노력을 모아 풀뿌리 차원에서 식품 안전을 보장합니다. 풀뿌리 감독관이 업무 실습을 통해 지속적으로 업무 역량과 직무 기술을 향상하도록 장려하고 식품 안전을 위한 견고한 1차 방어선을 구축합니다.
2. 거버넌스 및 시정 조치를 돌파구로 삼아 뛰어난 숨은 위험을 해결합니다.
3. 3대 조치와 1대 조치를 견실히 추진합니다.
시군 통합 배치에 따라 마을의 식품 안전 무작위 검사, 대규모 검사, 대규모 시정 및 특별 단속을 신중하게 조직하고 식용 농산물 위험 목록을 수립할 예정입니다. 각 링크별로 식품 및 식품을 종합적으로 관리하고, 행정처벌 및 형사 단속을 강화하고, 문제 지향적 접근 방식을 견지하며, 유제품, 식용유, 주류 등 고위험 식품에 대한 감독 및 검사 빈도를 높여야 합니다. 조리된 육류 제품, 주요 상업 거리, 관광 명소, 캠퍼스, 농산물 직판장, 식품 시장 및 식품 감독에 대한 감독 검사를 강화하고 마을, 마을 등 핵심 지역에 대한 식품 감독, 무작위 검사 및 시정 기준을 강화하고 검증 및 폐기를 강화합니다. 문제가 있는 식품을 제거하고 체계적, 지역적 식품 안전 위험을 예방하는 최종선을 단호하게 유지합니다. 소규모 식당 및 식품 판매점에 대한 포괄적인 관리를 강화하고 부서 간 협력을 강화하며 장기적인 감독 메커니즘을 탐색합니다.
4. 테이블 안전 관리 조치를 심층적으로 구현합니다.
테이블 안전 거버넌스 조치를 지속적으로 추진하고, 5대 주요 개선 프로젝트에 중점을 두고, 거버넌스의 어려움을 극복하기 위한 조치를 연구하고, 소규모 작업장, 소규모 레스토랑, 소규모 노점상 및 농민 시장의 거버넌스를 가속화합니다. 작업 경험을 적시에 요약하고 홍보하며 대중의 불만이 크고 눈에 띄는 위험과 숨겨진 위험이 있는 식품 안전 문제를 해결하기 위해 노력해 왔으며 생산자와 운영자의 주요 책임을 이행하기 위해 노력해 왔습니다.
5. 농촌식품안전관리를 성실히 실시한다.
도, 시, 군의 업무규정에 따라 식용농산물의 품질과 안전에 대한 일제, 투스트라이크, 삼중통제조치를 성실히 실시할 것이며, 식품 불법 범죄 및 이익 퇴치를 위해 식용 농산물의 품질 및 안전, 농촌 식품 안전 순 흐름 및 지뢰 제거에 대한 근원 제거 조치 Action Sword는 농촌 집단 만찬에서 식품 안전 위험 예방 및 통제를 강화합니다. 농촌 식품 안전 환경을 정화하고 농촌 식품 안전 보장 능력과 수준을 향상시킵니다.
3. 감독의 전체 프로세스 개선 요구 사항에 따라 위험 관리 및 통제를 강화합니다.
6. 농업 투입물에 대한 감독을 강화합니다.
농산물 품질 및 안전 추적성 구축을 가속화하고 다양한 농업 생산 및 운영 주체를 확대하여 제품 추적성을 수행하며 농산물 품질 및 안전 무결성 시스템 구축을 시작합니다. 식용 농산물 모니터링 샘플 배치는 성의 요구 사항을 충족했으며 부적격 식용 농산물 폐기율은 100에 도달했습니다. 1차 수산물 생산 및 운영 주체의 데이터베이스가 개선되었으며, 30에이커 이상의 면적을 가진 기업에 대한 모든 정보가 성 어업 주체 조사 정보 시스템에 포함되었으며, 3대 수산물 품질 구축 임무가 완료되었습니다. 추적 가능 지점이 완료되었습니다.
7. 식량 생산 및 운영 연계에 대한 감독을 강화합니다.
소규모 식품 생산 및 가공 작업장에 대한 네거티브 목록과 신고 및 등록 시스템을 장려하고 소규모 작업장을 시정, 변화 및 개선하기 위한 조치를 수행합니다. 온라인 및 오프라인 일관성, 사회 거버넌스, 혁신적인 수단 및 네트워크 관리 원칙을 준수하여 온라인 식품 운영에 대한 감독 및 관리를 강화합니다.
요식업의 식품 안전 상태에 대한 자체 검사 및 정량 등급 자체 평가 시스템을 종합적으로 구현하고, 요식 정량 등급의 동적 관리 품질을 향상시키며, 정량 등급 홍보율 100% 이상을 달성합니다. 인증된 케이터링 시설의 경우 90%.
학교 구내식당과 요양원의 햇볕이 잘 드는 주방 건설률은 45%에 이르렀습니다. 온라인 주문관리를 강화합니다.
식기 집중 소독 기업의 제품 샘플링 적용률은 분기당 100개 이상이어야 합니다. 수백만 명의 학생들을 위한 식품 안전 프로젝트 건설을 심화하고 캠퍼스 식품 안전에 대한 장기 감독 메커니즘을 완비하며 공립 초중등 학교 식당의 AB 등급 적용률을 90% 이상 달성할 것입니다.
8. 식용 농산물의 출입을 위한 도킹 메커니즘을 구축합니다.
식용농산물 품질 원산지 증명서를 핵심 내용으로 하여 원산지 접근 관리와 시장 접근 관리 간의 연계 메커니즘 구축이 시급하다. 풀뿌리 법 집행 감독 및 기술 서비스 기관에 의존하여 감독, 검사 및 감독 관리를 강화하여 원산지 승인 및 시장 접근 과정에서 원산지 증명서가 확실하고 효과적임을 보장합니다. 농민 시장의 농산물에 대한 접근과 인증서 및 티켓 획득 시스템을 표준화하고 농민 시장의 출석 및 티켓 발급 시스템의 시범 구현을 모색합니다.
9. 불법, 범죄행위를 엄격히 단속한다.
우리는 항상 고압적인 단속태세를 견지하고, 식품분야 불법범죄에 대한 단속을 강화하여 강력한 억지력을 갖추겠습니다. 사건 정보 출처를 확대하고, 사건 정보 신고에 대한 보상 메커니즘을 구현하고, 사건 조사, 정보 통지, 기술 지원, 법적 보호 등에 대한 협력을 강화하고, 단서 통지, 사건 전달, 검사 및 식별과 같은 작업 메커니즘을 개선합니다. 위험 식별 및 강화 행정법 집행과 형사 사법이 시너지 효과를 발휘하여 단속이 이루어지도록 합니다. 식품범죄 퇴치를 위한 전문팀 구성을 강화한다.
4. 홍보 및 교육 강화를 통해 사회 거버넌스를 촉진합니다.
10. 다양한 사회 감독 조치를 시행합니다.
"식품 및 의약품 안전 정보 공개에 대한 관리 조치"에 따라 식품 안전 감독 샘플링 검사, 행정 처벌, 불법 광고, 블랙리스트 등 규제 정보 공개를 포괄적으로 구현합니다. ., 정보 공개를 통해 기업이 주요 책임을 이행하도록 안내합니다. 식품안전 책임보험 추진을 가속화하고 행사 전, 행사 중, 행사 후 보험 서비스 시스템을 개선하고 위험 예방 및 통제를 위한 6대 단일 조치를 시행하며 인수 기관의 식품 안전 위험 예방 및 통제를 위한 공익 기금 설립을 촉진합니다. . 농촌 식품 안전 재정 건전성 시스템 구축을 위한 시범 작업을 탐색하고 홍보합니다.
업계 규칙 및 규정, 자율 규율 규범 및 직업 윤리 표준을 제정하고, 생산 및 운영 활동을 감독하고, 식품 안전 위험 정보를 교환하고, 업계 자율을 강화하도록 업계 협회를 지원합니다. 식품안전 분야 전문 싱크탱크의 자문 및 싱크탱크 역할을 최대한 발휘한다.
불만신고 및 신고채널을 원활하게 하고 신고보상제도를 엄격히 시행합니다. 당신과 나 4대 활동을 지속적으로 추진하고 대중 참여 및 감독 메커니즘을 심화, 확대, 강화하기 위해 노력합니다.
11. 식품 안전 홍보 및 교육을 더욱 강화합니다.
식품안전법규와 대중과학지식을 중심으로 심층홍보 및 교육사업을 전개하고, 사회 전체의 식품안전의식을 더욱 제고하며 국민의 건강하고 합리적인 소비를 유도한다. 농산물의 품질과 안전을 증진하기 위한 심층적인 4인 1활동을 수행합니다. 캠퍼스 내 식품 안전 교육을 지속적으로 추진하고 식품 안전 교과서 교육에 대한 감독을 강화합니다.
모든 규제당국은 언론과의 소통을 강화하고, 긴급상황과 핫이슈에 대한 여론을 적절하게 유도하며, 사회적 우려에 적극적으로 대응해야 합니다. 식품 안전 과학 대중화 플랫폼 구축을 가속화하고 식품 안전 공개 WeChat 계정을 전면적으로 구축하며 미디어 선전에 진지하게 관심을 기울이고 좋은 일을 수행하십시오.
12. 다양한 사회적 감독 조치를 시행합니다.
"식품 및 의약품 안전 정보 공개에 대한 관리 조치"에 따라 식품 안전 감독 샘플링 검사, 행정 처벌, 불법 광고, 블랙리스트 등 규제 정보 공개를 포괄적으로 구현합니다. ., 정보 공개를 통해 기업이 주요 책임을 이행하도록 안내합니다. 식품안전 책임보험 추진을 가속화하고 행사 전, 행사 중, 행사 후 보험 서비스 시스템을 개선하고 위험 예방 및 통제를 위한 6대 단일 조치를 시행하며 인수 기관의 식품 안전 위험 예방 및 통제를 위한 공익 기금 설립을 촉진합니다. .
농촌 식품 안전 금융 신용 시스템 구축을 위한 시범 작업을 탐색하고 홍보합니다. 업계 규칙 및 규정, 자율 규율 규범 및 전문 윤리 표준을 제정하는 데 있어 업계 협회를 지원하고, 생산 및 운영 활동을 감독하고, 식품 안전 위험 정보를 교환하고, 업계 자율을 강화합니다. 식품안전 분야 전문 싱크탱크의 자문 및 싱크탱크 역할을 최대한 발휘한다. 불만 및 신고채널을 원활하게 하고 신고보상제도를 엄격히 시행합니다. 당신과 나 4대 활동을 지속적으로 추진하고 대중 참여 및 감독 메커니즘을 심화, 확대, 강화하기 위해 노력합니다.
13. 식품 안전 홍보 및 교육을 더욱 강화합니다.
식품안전법규와 대중과학지식을 중심으로 심층홍보 및 교육사업을 전개하고, 사회 전체의 식품안전의식을 더욱 제고하며 국민의 건강하고 합리적인 소비를 유도한다. 농산물의 품질과 안전을 증진하기 위한 심층적인 4인 1활동을 수행합니다. 캠퍼스 내 식품 안전 교육을 지속적으로 추진하고 식품 안전 교과서 교육에 대한 감독을 강화합니다.
모든 규제당국은 언론과의 소통을 강화하고, 긴급상황과 핫이슈에 대한 여론을 적절하게 유도하며, 사회적 우려에 적극적으로 대응해야 합니다. 식품안전 과학 대중화 플랫폼 구축을 가속화하고 향(거리) 과학 대중화 스테이션과 식품 안전 공개 WeChat 계정을 종합적으로 구축하며 자체 미디어 선전에 진지하게 관심을 기울이고 좋은 성과를 거두도록 하십시오.
식품 부문 2023 작업 계획 파트 5
식품 위생 및 안전 작업을 효과적으로 강화하고 지역사회 주민 대다수의 건강과 생명 안전을 보장하기 위해 우리는 "안전한 식품 프로젝트"의 발전과 심층적인 실시를 위해 관할 지역의 식품 위생과 안전을 보장하기 위해 20xx 인민 루베이 지역사회 식품 안전 업무 계획을 특별히 다음과 같이 공식화했습니다.
1. 관할 구역 내에서 "중화인민공화국 및 중화인민공화국 식품위생법", "요식업 식품위생 관리 방법"을 더욱 널리 홍보하고 시행하며, 해당 문서의 정신을 전달, 시행 및 이행합니다. Qiaotou Town 정부와 관련 현 정부 및 기타 관련 부서의 정보입니다.
2. 식품 안전에 대한 현지 감독 책임을 강화합니다. 주민 위원회는 해당 관할 구역의 식품 사업 가구에 대한 철저한 조사를 수행하고 공동 법 집행 및 입국 감독을 강화하며 각 식품 사업 가구를 더욱 개선해야 합니다. 식품 안전 업무에 대한 계획을 수립하고 식품 안전 업무 책임 서한을 관리하고 서명하며 업무 책임 시스템을 구현하고 안전 인식을 강화하며 식품 안전 문제의 적시 해결을 보장합니다.
3. 모든 식품영업자는 주요 축제 이전에 정기적으로 종합적인 자체점검을 실시하고 발견된 문제를 적시에 해결해야 한다.
4. 모든 식품영업자는 감염병의 원인을 제거하기 위해 주요 명절 전에 종합적인 자체점검을 실시해야 하며, 식품위생 지식을 지속적으로 홍보하고 교육해야 한다.
5. 모든 식품영업가구는 관련 부서의 관리규정을 엄격히 준수해야 하며, 거리위원회와 주민위원회의 점검과 감독을 적극적으로 수용해야 한다.
6. 모든 식품 영업자는 식품 접근 시스템을 엄격하게 시행하고 원산지부터 식품 안전을 관리해야 합니다.
7. 지역사회 자원봉사자를 식품위생 및 안전 감독관으로 고용하여 관다 주민들이 식품안전 관리에 참여하고 의견을 청취하며 식품안전 관리 수준을 지속적으로 향상시킵니다.
8. 주민을 대상으로 식품위생 및 안전지식 강의와 조리실력 평가 활동을 실시하여, 주민들이 식품위생 및 안전 관리에 참여하고 생활능력을 향상시킬 수 있도록 한다.
9. 각 식품사업주의 이념적 동향을 파악하여 악의적인 사고가 발생하지 않도록 하십시오.
10. 매장 내 화재 예방 업무를 강화합니다. 식품영업자는 전기설비가 많고 화염을 사용하는 경우 전선의 노후화와 화재안전대피문제를 중시해야 하며, 화재사고가 발생하지 않도록 직원을 대상으로 화재예방 및 화재처리 상식교육을 강화해야 한다.
11. 각 식품업 가구의 근로자는 직무를 맡을 때 재직증명서를 소지하고 엄격한 신체검사 제도를 준수하며 청결과 단정을 유지해야 한다.
12. 모든 식품 영업자는 실내외 및 주변 환경 위생을 보장하기 위해 자주 자체 검사를 실시하고 쥐, 바퀴벌레, 모기, 파리 및 곰팡이 유기체에 대한 예방 및 통제를 강화해야 합니다. .. 해당 문제는 즉시 수정된 것으로 확인되었습니다.
13. 식품위생 및 안전점검의 강도를 높이고, 식품위생 및 안전점검을 정기적이고 제도화하며, 식중독 및 장내 전염병의 발생을 통제하고, 식사하는 사람들의 신체적, 정신적 건강을 보장한다.
14. 이주노동자의 식품위생 및 안전관리를 강화하고, 식품안전사고 예방을 위한 감독·점검 등 실효적인 조치를 취한다.
15. 관할 구역 내의 소규모 비주류 식품점과 소규모 식당에 대한 식품 위생 및 안전 검사를 강화하고 발견된 문제를 시정하여 주민의 식품 안전을 보장합니다.
16. 식품위생점검 결과 문제가 발견되면 각 식품영업자는 즉시 이를 시정하고 실질적인 시정조치를 제출해야 한다.
17. 주민위원회 식품안전지도그룹은 식품영업자별 점검 및 불시점검을 수시로 실시하며, 위생기준에 미달하는 단위는 영업부에 신고한다.
식품부 2023 업무 계획 제6부
상급 관련 부서의 안전 업무 교육 정책을 성실히 이행하기 위해 안전 업무를 잘 수행하고, 교사와 학생의 안전과 학교 교육의 정상화 현재 공원의 실제 상황을 바탕으로 20xx를 위한 안전 업무 계획을 수립하고 있습니다.
1. 리더들은 주의를 기울이고 이를 깨닫습니다. 장소에 있습니다.
Zhou Peixia를 첫 번째 책임자로 하는 학교 안전 작업 주도 그룹을 구성하고 안전 작업을 주요 작업 안건으로 설정하고 정기적으로 안전 작업 회의를 개최하며 시작 시 계획이 있는지 확인합니다. 캠퍼스 전체에 안전하고 조용하며 조화롭고 건강한 학습 및 작업 환경을 조성하기 위해 일년 내내 요약이 있습니다. 안전 리더십 팀의 구성원은 다음과 같습니다:
팀 리더: Zhou Peixia
부팀 리더: Yuan Zhenghong
팀원: Zhou Shaoyan, He Huifang, Zhong Hongmei
2. 안전 의식 강화
1. 학교의 모든 교사와 교직원은 어린이의 안전 문제에 최우선 순위를 두고 업무에 대한 책임감을 강화해야 하며, 안전의식을 강화하고, 성실하고 꼼꼼하게 작업하여 사고발생을 방지합니다.
2. 주간 정원 관리 회의에서 교직원과 교직원에게 건강 관리에 주의를 기울이고 어린이의 안전 보호를 강화할 것을 상기시킵니다.
3. 환경 안전에 유의하고 사고를 예방하십시오.
1. 화재 예방 시설을 자주 점검하고 인화성 물품 보관 안전 및 물류 스위치 안전에 유의하십시오. 직원은 매월 중순과 말에 점검을 실시해야 합니다. 효과적인 사용을 위해 안전 점검 및 교체를 수행하십시오.
2. 매주 월요일 대형완구시설을 물류직원이 점검하여 손상이나 녹이 발견되면 즉시 처리해 드립니다.
4. 안전 시스템 및 안전 조치를 성실히 이행합니다.
1. 직원이 안전 시스템 및 안전 조치를 월 2회 학습하도록 조직합니다.
2. 교장은 제도의 이행상황을 정기적으로 점검 및 분석하여 원인을 파악하고 대책을 강구하여야 한다. 우리는 미묘한 변화를 경계하고 숨겨진 위험을 싹에서 제거하는 데 주의를 기울여야 합니다.
5. 어린이의 식품 안전에 주의하십시오.
1. 식중독을 예방하기 위해 보건 시스템의 식품 위생 규정을 성실히 이행합니다.
2. 죽, 끓는 물, 음식 등을 화상 방지를 위해 안전한 곳에 보관하세요.
3. 실수로 먹거나 마셔서 중독되는 것을 방지하기 위해 약품, 세제, 화학 세척제는 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관해야 합니다.
6. 야외 활동을 조직할 때 어린이의 안전을 보장합니다.
1. 교사는 어린이를 위한 야외 활동을 조직할 때 먼저 안전 교육을 실시해야 합니다.
2. 교사는 활동 전후에 인원 수를 세어야 합니다.
3. 아이들이 활동을 할 때 교사는 모든 방향을 둘러보고 들어야 하며, 각 어린이의 활동에 주의를 기울여야 하며, 아이들에게 다른 일을 하도록 방치해서는 안 됩니다.
식품부 2023 업무 계획 7부
1. 지도 이념
“식품 안전 교육 규정에 대한 지식을 습득하고 관리 수준을 향상시키며 학생들의 자긍심” “보호 능력을 강화하고 대량 식중독 사고 예방”이라는 식품 안전 업무 정책을 통해 캠퍼스 안전 업무 책임 체계를 심화하고 “예방에 중점을 둔 시스템 보장” 업무 조치를 구현하며 “ 안전하고 조화로운 캠퍼스 조성'을 목표로 국민이 만족하는 교육을 제공합니다.
2. 업무 목표
1. 식품위생 분류 정량평가에 참여하여 합격하고 식품위생 기준을 충족하도록 노력합니다.
2. 학생 급식 배급사업과 교내 안전매장 건립을 종합적으로 추진한다.
3. '5대 영구법' 식품 관리 모델을 시행하고 식품 안전 프로젝트 시범학교 설립 과제를 완료합니다.
4. 식품 안전 개선을 위한 자금 투자 확대 학교에서의 환경.
5. 학교 내 대량 식중독 사고가 발생하지 않도록 제도를 개선합니다.
3. 업무 초점
1. 학교 식품 위생 업무에 관한 상급 당국의 규정, 정책 및 업무 요구 사항을 성실히 이행하고, 학교 식품 안전 업무가 준비 및 실행되도록 보장합니다. 상황에 대해 적시에 피드백을 제공합니다.
2. 식품 위생 및 안전 책임 체계, 책임 체계 및 각종 규칙과 규정을 수립 및 개선하고 해당 식품 위생 및 안전 관리 기관 및 인력을 갖추고 학교 관리자, 실무자 및 직원에 대한 감독을 강화합니다. 모든 교사는 식품 안전 교육과 학생들을 위한 안전 교육을 통해 모든 직원이 주의를 기울이고 모두가 위생에 주의를 기울이는 캠퍼스 내 좋은 분위기를 조성합니다.
3. 보건 감독 부서와 협력하여 학교 식품 위생에 대한 정량적, 등급별 평가를 수행합니다.
4. '식품유통체계'를 구현한다.
5. 식품 안전 시설에 대한 투자를 늘리고 식품 환경을 개선하며 식품 안전 위험 요소를 줄입니다.
6. 학교 식품 위생에 대한 특별 검사를 실시하고 보건, 산업, 상업 부서 및 기타 부서와 적극적으로 협력하여 특별 시정 작업을 수행하고 발견된 안전 위험을 즉시 시정하며 학교 급식 및 식수 방지 중독사고가 발생하지 않도록 하세요.
4. 업무 조치
1. 리더십 강화 및 책임 명확화
학교 식품 위생 및 안전 업무의 리더십을 효과적으로 강화합니다. 학교는 책임을 명확히 하고, 책임을 구체화하고, 모든 수준에서 이를 이행하기 위해 식품 위생 리더십 그룹을 설립했으며, 부서 간 협력 및 상하 부서 간의 연결 작업 패턴을 형성하여 식품 위생의 위험을 효과적으로 예방, 통제 및 제거했습니다. 그리고 안전사고. 식중독 사고가 발생하면 신속하게 대처하고 위험을 최소한으로 통제할 수 있도록 비상 대응 업무를 조직, 조정, 지도하는 예방 및 응급 메커니즘을 구축해야 합니다.
2. 홍보를 강화하고 분위기를 조성하며 교육의 장기적 효과를 강조합니다.
'학교 위생 업무에 관한 규정'을 시행하고 '중화인민공화국 식품위생법', '학생 집단식사 위생 감독 대책', '관리 대책'을 적극 홍보한다. 길거리 음식'. 보건교육수업, 학급회의, 팀회의, 강의, 칠판신문, 라디오, 텔레비전, 인터넷 등을 적극 활용하여 식품위생, 안전교육을 실시하여 학생들에게 좋은 위생습관과 안전교육을 강화해야 합니다. 이동 가판대에서 음식을 사는 것을 의식적으로 거부하십시오. 학생들의 예방 인식을 높이고 자신을 보호하는 능력을 향상시킵니다.
3. 핵심 사항을 강조하고 실행에 세심한 주의를 기울여야 합니다.
우리는 항상 학교 식품 위생 및 안전 작업을 주요 문제로 삼아 결정된 작업 목표에 긴밀히 집중해야 합니다. 구현에 세심한 주의를 기울이고 확실한 효과를 얻으려고 노력하십시오. 업무의 네 가지 측면에 중점을 둡니다.
(1) 학교 구내식당 안전 감독 강화 및 급식 품질 개선
학교 구내식당 감독은 소스부터 시작하여 운영자가 식품 구매 시 제품 인증서를 취득할 수 있는 시스템을 구축하고 엄격하게 구매 경로를 통제해야 합니다. 일상적인 식품 위생 관리를 강화하고 전담 책임자를 두어 위생 감독 부서와 적극적으로 협력하여 식품 위생 관리 조치를 시행하고 식품 보관, 가공, 조리의 모든 측면을 표준화하고, 법에 따라 학생들에게 상한 음식과 "삼불" 제품을 판매합니다. 학생들이 안전한 식사를 할 수 있도록 학교 식품 위생 물류 관리를 강화하고 학생들의 식중독 사고를 단호히 예방합니다.
(2) 세균 침입을 효과적으로 예방하기 위해 건강검진을 강화한다.
(3) 만일의 사태가 발생하지 않도록 사전 예방활동을 강화한다.
예방을 최우선으로 삼고 끊임없는 노력을 기울이는 업무 정책을 더욱 구현하고 캠퍼스 위반을 방지하기 위해 더욱 경계해야 합니다. 구내식당을 효과적으로 관리하고, 외부인의 수술실 출입을 엄격히 통제하며, 도난 및 중독을 엄격히 방지하고, 문을 엄격히 닫습니다.
4. 업무 교육 강화 및 감독 수준 향상
학교 의사 및 식품 안전 관리자에 대한 업무 지식 교육을 강화하여 업무 역량 및 법적 관리 수준을 향상시킬 필요가 있습니다. 동시에, 식품영업 종사자를 대상으로 전문 교육을 실시하여 식품 안전에 대한 인식을 제고하고, 위생적인 운영 관행을 숙지하여 식중독 사고가 발생하지 않도록 하고 있습니다. 식품위생 및 안전 확보에 대한 책임감과 사명감을 높이기 위해 교육 및 인증제도를 준수합니다.
식품 부문 2023 업무 계획 제8부
"중화인민공화국 식품안전법"과 "식품안전 시행조례"를 성실히 이행하려면 다음 사항을 준수하십시오. 인민 지향적이고 과학적인 종합적 구현을 통해 우리 향의 식품 안전 사업을 잘 수행하고 식품 시장 접근을 전달체로 활용하며 노동 분업을 명확하게 하고 대대적인 홍보를 실시하며 엄격하게 관리하고 검사를 강화해야 합니다. , 목표 책임을 이행하고, 우리 타운십의 우수한 식품 안전 환경을 조성하고, 우리 타운십의 식품 안전을 더욱 강화합니다. 시 식품안전청의 구체적인 요구사항에 따라 xx년차 식품안전 감독 업무 계획이 특별히 제정되었습니다.
1. 조직 리더십 강화
우리 읍자치단체는 읍장을 팀장으로, 담당 읍장을, 경찰서장을 부팀장으로 하여 읍정부를 설립하였다. 경제개발청, 사회국, 농업지원센터, 종합관리청, 안전감독관, 공상청, 보건소 등으로 구성된 식품안전지도그룹이 비상대응을 담당한다. 식품안전사고가 발생한 경우에는 시 식품안전청에 동시에 신고합니다.
2. 책임을 명확히 합니다
(1) 식품 안전청은 식품 사업 조직, 요식업 단위 지도자, 개별 산업 및 상업 가구를 담당하여 식품 안전 지식 교육과 일상적인 활동을 실시합니다. 식품 안전 업무를 수행하고 식품 안전에 대한 일일 검사를 실시합니다.
(2) 우리 향은 소규모 식품 생산(가공) 작업장, 농산물 시장 관리 위원회, 초등학교, 유치원과 함께 식품 안전 책임 서한을 체결하고 무면허 및 무면허 운영자를 엄격히 조사하고 시정합니다. 소규모 작업장에서는 비식용 물질의 불법 사용, 식품 첨가물 및 금지 약물의 오용에 대한 질적 테스트를 실시하고, 농촌 단체 잔치 관리를 강화합니다. 관할권 내의 주요 식품 안전 사고.
(3) 식품 안전 사무소 및 보건 센터는 정기적으로 이동 요리사를 조직하여 단체 연회 지식 학습 및 식품 안전 지식 교육을 실시합니다.
3. 작업 시스템 개선
우리 타운십에서 "식품 안전 프로젝트"를 철저히 실행하고 식품 안전 목표 감독을 달성하기 위해 작업 검사 및 구현을 효과적으로 수행합니다. 성검사와 불시 성검사를 결합한 방식이다. 정기점검을 실시하고, 관련 직능부서를 구성하여 분기 1회 이상 점검활동을 실시하고 있으며, 주요 명절에는 식품안전점검을 실시하기 위해 근무교대를 강화하고 있습니다. 특별 교정 검사는 주로 핵심적이고 까다롭고 어려운 작업과 식품 안전을 위한 특별 교정 조치 개발에 중점을 둡니다.
4. 감독 강화
우리 향은 식품 안전 업무를 정부 업무 목표에 포함시키고 식품 안전 업무에 대한 감독을 강화했으며 각 마을(공동체)이 포괄적인 요구 사항을 성실하게 이행하도록 요구했습니다. 조직 및 조정 기능을 통해 각 규제 부서는 자체 책임을 수행하고 일일 검사 및 시정 강화 노력을 강화하며 실질적이고 효과적인 조치를 취하며 중대한 식품 안전 사고 발생을 효과적으로 예방합니다.
xx , 식품 안전 감독을 강화하고 식품 안전 업무를 새로운 수준으로 끌어 올리기 위해 노력합니다.