아침과 야식이라면 완탕은 필수! 오늘은 팬팬과 함께 만두를 만들어 보겠습니다. 만두를 만드는 방법은 3가지가 있는데, 얇은 껍질에 고기가 가득 들어있어 육즙이 가득하고 쫄깃쫄깃합니다. 한 입에는 고기 같은 행복이 가득합니다!
퇴근하고 집에 오면 요리하기가 너무 귀찮으니, 간단하게 싱싱한 완탕 세 그릇이면 속이 든든해집니다~
레시피를 보려면 아래 파란색 단어를 클릭하세요. video
신선한 완탕 3개
돼지고기, 새우껍질, 미역, 완탕껍질, 계란
간장, 굴소스, 맛술, 참기름, 설탕
백후추, 소금, 생강, 양파, 고수
고기를 씻어서 잘게 썬다.
푸드프로세서에 넣고 다진다.< /p>
다진생강 적당량을 넣고 달걀물에 풀어준 후 진간장 두스푼, 맛술 한스푼, 참기름 한스푼, 굴소스 한스푼을 넣어주세요.
< p>백후추 반스푼, 소금 반스푼, 설탕을 넣고 계속 저어가며 골고루 섞은 후,대파를 넣고 같은 방향으로 세게 섞어주면 고기소가 완성됩니다. 완탕 포장 시작;
방법 1: 완탕 포장지 중앙에 고기 소를 넣고 ;
네 모서리를 합친 후 가운데를 손으로 꼬집어 완성
p>
방법 2: 젓가락을 사용하여 작은 고기 소 조각을 집어 완탕 포장지 모서리에 놓습니다.
p>
접어서 가운데로 굴립니다. 완탕 포장지;
젓가락을 꺼내서 나머지 양쪽을 접어서 잡으세요
방법 3: 완탕 포장지 중앙에 고기 소를 넣으세요;
반으로 접은 후 다시 반으로 접으세요.
두 끝을 모아서 세 번째 포장 방법을 배우게 됩니다.
이제 냄비에 물을 끓이고 완탕을 넣고 5분 정도 끓여주면 됩니다.
이때 국물 베이스를 준비하고 넣어주세요. 그릇에 생국물 한 숟가락을 넣고 굴소스와 참기름을 넣고 잘 저어주세요.
완탕이 익고 떠오르면 국을 그릇에 담아주세요.
미역, 말린 새우를 넣고 고수를 얹으면 간단하고 빠른 3가지 완탕이 완성됩니다.
껍질은 부드럽고, 고기는 부드러우며, 속재료는 쫄깃쫄깃해서 한 그릇씩 조금씩 덜어서 냉장고에 보관하면 든든하다. 10분 안에 따뜻한 음식 한 그릇을 먹어보세요!