장춘시 음식물 반입 방지 폐기물 규정

제1조: 음식물 쓰레기를 예방하고 중단하기 위해 음식물을 소중히 여기고 쓰레기를 반대하는 사회 풍습과 식습관을 형성하고 중화민족의 전통 미덕을 선양하며 사회주의 핵심 가치를 실천한다. 관련법령과 규정을 결합하여 본 규정은 이 도시의 실제 상황에 기초하여 제정되었습니다. 제2조 본 규정은 본 시 행정구역 내 음식물 쓰레기의 예방, 억제 및 홍보, 교육, 감독, 관리 활동에 적용된다. 제3조: 음식물 반입 방지 폐기물은 정부 리더십, 업계 자율, 사회 거버넌스 및 대중 참여의 원칙을 준수합니다. 제4조 시, 현(시)구, 향(진)인민정부, 가도사무소는 음식물 쓰레기 처리 업무에 대한 지도력을 강화하고 목표와 임무를 결정하며 업무 메커니즘을 구축 및 개선하고 모니터링, 조사, 음식 쓰레기 상황을 조사하고 감독 및 관리를 강화하며 음식 쓰레기 방지 작업을 촉진합니다. 제5조 상무 주관부는 요식업 관리를 강화하고 요식업 관련 국가 표준, 산업 표준, 지방 표준 및 서비스 규격을 홍보하고 보급하며 요식업 상공회의소 및 협회가 다음 사항을 제정하고 시행하도록 촉구한다. - 요식 업계 표준 및 자율 규율 협약, 요식 업계가 요식 폐기물 방지 작업을 수행하도록 조정 및 안내하고 이러한 규정의 시행을 조직합니다.

시장 감독 관리부는 요식업 운영업체의 취식 방지 폐기물에 대한 감독 및 관리를 담당하고 일일 검사 메커니즘을 구축하며 요식업 운영업체가 취식 폐기물 방지 조치를 시행하도록 촉구합니다.

개발구역관리청은 인가에 따라 관할 구역 내 음식물 반입 폐기물 산업 관리를 담당한다.

기타 관련 부서는 각자의 책임에 따라 법에 따라 음식물 쓰레기 처리 관련 업무를 수행해야 합니다. 제6조 정신문명 건설 기관은 음식물 쓰레기에 대한 홍보, 교육, 지도 사업을 조직하고 실시해야 하며 음식물 쓰레기 방지 사업을 대중적인 정신 문명 창조 활동의 평가 내용에 포함시켜야 한다. 제7조 노동조합, 공산주의청년단, 부녀연맹 및 기타 인민단체는 음식폐기물 방지 홍보, 교육, 자원봉사사업을 전개해야 한다.

마을(주민)위원회는 음식물 쓰레기 방지를 마을 규정과 주민 서약에 포함시키고, 음식물 쓰레기 방지 작업을 지원해야 한다.

음식 업계 상공회의소 및 협회는 법에 따라 음식 쓰레기에 대한 책임을 다해야 하며, 음식 쓰레기 방지 관련 규정을 제정하고 실행하여 회원들이 의식적으로 음식 쓰레기 방지 활동을 수행하도록 지도해야 합니다. 회원은 법률에 따라 그룹 표준 및 업계 자율규범을 준수해야 합니다. 음식물 반입 방지 폐기물에 대한 업계 교육 및 지도를 실시하고, 음식물 반입 방지 폐기물을 업계의 선진 선택 지표 시스템에 통합합니다.

소비자 권리 보호 단체는 소비자가 문명화되고 건강하며 자원을 절약하고 환경 친화적인 소비 습관을 형성하도록 유도해야 합니다.

상업단지, 전문 케이터링 구역 등 케이터링 모임 장소의 운영 및 관리 단위는 관련 부서와 협력하여 케이터링 폐기물 방지 작업을 수행하고 지역 케이터링 서비스 사업자가 변화하도록 장려하는 조치를 취해야 합니다. 사업 이념, 서비스 방식 개선, 안내 등을 통해 소비자는 적당량의 식사를 주문하고, 알뜰하게 식사하며, 낭비적인 행동을 예방하고 줄입니다. 제8조 국가 기관, 기관, 국유 기업, 인민 단체는 관련 공식 활동에 대해 식사 관리 규정을 엄격히 집행하고 공식 접대, 회의, 훈련, 출장 시 식사 기준과 요구 사항을 준수하고 낭비를 없애야 합니다. 공식적인 행사에서 식사를 하며 사회를 문명적이고 경제적으로 먹도록 이끈다.

공무원, 전국인민대표대회 대표, 중국인민정치협상회의 성원, 선진모범인사, 공인들은 앞장서서 건강하고 문명하며 검소한 이념과 식품소비방식을 옹호해야 한다. , 음식물 쓰레기 방지에 선도적인 역할을 담당하고 있습니다. 제9조: 매년 8월 첫째 주는 시의 음식물 쓰레기 방지 홍보주간이다.

영적 문명 건설 기관은 상무 및 기타 관련 부서와 협력하여 음식물 쓰레기 방지 주제 홍보 활동을 조직하고 세계 식량의 날, 국가 식량 안보 홍보 주간 및 국가 식량 안보 홍보 주간 콘텐츠에 음식물 쓰레기 방지 폐기물을 포함시켜야 합니다. 사회는 낭비를 부끄럽게 여기고 절약을 자랑스러워하는 분위기를 조성했습니다.

언론 매체는 음식물 쓰레기 방지 홍보와 여론 감독을 강화하고, 음식물 쓰레기 방지 경험과 선진 모델을 홍보하며, 음식물 쓰레기 행동을 폭로해야 합니다.

학교, 유치원에서는 학생과 유아들의 사상도덕교양 내용에 엄격한 절약과 낭비에 대한 반대를 반영하고 관련 교육실천활동을 조직실시하며 그들의 사상의식과 절약의 행동습관을 길러야 합니다. .

제10조 음식물 쓰레기 처리 작업을 촉진하고, 정보 기술, 사물 인터넷, 인공 지능 및 현대 케이터링 관리를 결합하고, 스마트 구내식당 및 스마트 레스토랑 건설을 촉진하기 위해 신기술, 새로운 프로세스, 새로운 장비의 사용을 장려하고 지원합니다. , 알뜰한 식사 관리, 지능 수준의 디지털화를 향상시킵니다. 제11조 케이터링 서비스 운영자는 케이터링 폐기물 방지 시스템을 구축 및 개선하고 국가 표준, 업계 표준, 지역 표준 및 서비스 사양을 구현하고 다음 규정을 준수해야 합니다.

(1) 세련된 시설을 설립하고 개선합니다. 식품 조달, 보관, 가공 및 기타 관리 시스템, 주문형 구매 및 합리적 처리

(2) 전문 인력을 위한 서비스 교육을 강화하고 식품 보존 및 폐기물 반대를 교육 내용에 포함시킵니다.

(3) ) 솔선하여 소비자에게 음식물 쓰레기를 예방하도록 상기시키거나, 음식물 쓰레기 방지 표지판을 눈에 띄는 위치에 게시 또는 배치하거나, ​​서비스 직원의 안내와 지시를 제공하여 소비자가 적절한 양의 음식을 주문하도록 안내합니다.

(4) 식사 분량과 가격을 명확하게 표시하고 소량, 소량 조합, 식사가 끝난 후 보존 요건을 충족하는 다양한 사양과 분량의 기타 식사를 제공합니다. , 소비자에게 남은 식사를 포장하고 녹색 및 친환경 포장 서비스를 제공하도록 상기시킵니다.

(5) 서비스 항목 및 요금 기준을 명확하게 명시하고 최소 소비량을 설정하거나 유도해서는 안 됩니다. 또는 소비자가 과도한 식사를 주문하도록 오인하는 행위

(6) 단체 식사 서비스를 제공하는 경우 식사 인원수에 따라 식사를 합리적으로 할당하고 식사 과정과 식탁 수를 조정해야 합니다.

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(7) 뷔페 서비스를 제공하는 경우 식사 준비 평가, 식사 검사 점검 등의 시스템을 구축해야 하며, 식탁은 식사 인원수에 따라 합리적으로 배열되어야 하며, 다양한 사양의 취사 도구가 갖추어져 있어야 합니다. 소비자가 소량으로 여러 번 식사하도록 안내합니다.

(8) 온라인 케이터링 플랫폼 서비스를 제공하는 업체는 눈에 띄는 방식으로 적절한 식사를 주문하도록 소비자에게 상기시켜야 합니다. 온라인 케이터링 플랫폼을 통해 케이터링 테이크아웃 서비스를 제공하는 자는 플랫폼 페이지에서 식사 분량, 사양, 권장 소비자 수 등의 정보를 소비자에게 제공해야 합니다.

(9) 기타 관련 법률 및 규정 조항.