매콤한 냄비새우
식재료: 명새우 350g, 20 여 마리. 양파, 말린 고추, 마늘, 생강, 샤브샤브 밑재료, 감자.
방법:
1. 새우수염을 자르고, 뒤에 칼을 긋고, 이 단계는 천천히 오!
2. 냄비에 기름을 많이 넣고 젓가락을 거품에 꽂으면 새우를 붓고 3 분 정도 튀길 수 있습니다. 냄비로 천천히 밀어서 고르게 튀길 수 있습니다.
3. 새우를 건져내고 감자튀김을 계속하면 약 2 분 만에 건져낼 수 있다.
4. 냄비에 샤브샤브 밑재료를 넣고 말린 고추 생강 마늘을 넣고 향을 볶으면 새우와 감자를 넣고 20 초 동안 볶고, 오래된 페인트 한 숟가락을 넣고, 샤브샤브를 따라 물을 조금 뿌린다.
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