튀김 튀김 튀김
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튀김 반죽은 다음과 같이 합니다. < /p>
주재료: 밀가루 500g, 계란 1 개, 우유 200g. < /p>
보조재: 기름 적당량, 소금 적당량, 효모 적당량. < /p>
1, 우유 한 봉지, 계란 한 봉지를 준비한다. < /p>
2, 우유, 계란, 기름, 소금, 효모를 한데 섞어 주세요 < /p>
3, 밀가루를 골고루 섞어서 물을 넣을 필요가 없고, 면은 딱딱하지 않습니다. < /p>
4, 밀가루 반죽이 비슷해요. 손으로 기름을 묻혀서 반죽을 잘 문지르세요. 이렇게 랩으로 덮고 발효를 기다리세요. < /p>
5, 발효된 면. < /p>
6, 패널에 기름을 약간 바르고 도면을 긴 띠로 납작하게 반죽한다. < /p>
7, 작은 에이전트로 잘라 주세요. < /p>
8, 에이전트 두 개를 함께 넣고 젓가락으로 눌러주세요 (PS: 여기도 에이전트 한 개로 직접 튀길 수 있음). < /p>
9, 솥에 기름을 넣고 기름이 끓을 때까지 기다린 다음, 대리인을 길게 뽑아 냄비에 넣고, 기름이 끓으면 불을 바꾼다. < /p>
10, 튀김 반죽이 황금색으로 튀길 때까지 솥에서 나올 수 있습니다. < /p>
11, 완제품. < /p >