만두는 10 분 정도 끓이면 익는다.
제일 먼저 만두를 끓이는 가장 좋은 시간은 보통 10 분 정도입니다. 물이 끓으면 소금을 넣으면 만두가 달라붙는 것을 막을 수 있습니다. 끓인 물은 만두를 솥에 넣은 후 뚜껑을 덮고 물만두가 수면에 떠오를 때까지 기다립니다.
만두는 물 위에 떠 있는 찬물을 조금 더 넣고 만두를 삶는 과정에서 찬물을 세 번 넣어서 만두가 껍질을 벗기는 것을 막을 수 있다. 세 번 지나면 만두도 익어 약 10 분 정도 익는다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)