바삭바삭한 대구 덩어리
준비식재료는 대구 500g, 빵겨적당량, 계란 1 마리, 후춧가루 1 큰술, 식염 약간, 전분 2 큰술
입니다구체적인 방법은 대구를 깨끗이 씻은 후 칼을 갈아 작은 덩어리로 썰어 대야에 넣고 소금을 약간 넣고 후춧가루 1T 스푼을 넣고 양념주 1T 스푼을 넣은 다음 양념을 잘 잡고 다시 냄비에 넓은 기름을 넣고 기름 6 할이 뜨거울 때 대구를 넣고 전분을 한 겹 싸서 달걀액을 한 겹 싸는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
설채 찜 대구
준비식재료는 대구 2 원, 설채 1/3 그릇, 홍고추 1 개, 소금 약간, 생펌핑 1 큰술, 굴 소스 1 큰술, 양념주 2 큰술
구체적인 방법은 다음과 같습니다: 대구를 깨끗이 씻은 후, 양념주와 소금을 약간 바르고 접시에 넣은 다음 설채를 약간 잘게 다져 그릇에 넣고 소금을 조금 넣고 생유 1T 스푼을 넣고 굴 소스 1T 스푼을 넣고 잘 섞은 후 대구 위에 깔고 대구가 든 접시를 냄비에 넣고, 큰 불로 8 점을 쪄 줍니다. (윌리엄 셰익스피어, 「깨어링」, 「킹」, 「킹」, 「킹」, 「킹」, 「킹」, 「킹」, 「킹」, 「킹」, 「킹」)