참기름치킨:
재료:
닭다리, 고춧가루, 고춧가루, 홍유, 소금, 마늘장, 생강장, 파, 간장, 설탕, 채 썬 당근, 고수풀, 참기름, 통깨, 다진 땅콩.
방법:
1. 닭다리 2개를 물에 30분간 삶아주세요.
2. 그릇에 고춧가루, 고춧가루, 뜨거운 기름을 넣고 끓여주세요.
3. 붉은 기름 그릇에 소금, 다진 마늘, 다진 생강, 다진 파, 간장, 설탕을 넣고 잘게 썬 당근을 물에 데쳐주세요. 꺼내서 닭고기에 넣고 고수를 섞은 뒤 양념을 모두 넣고 참기름, 통깨, 다진 땅콩을 넣어주세요!
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