저장 방법과 맛, 용도가 모두 다릅니다.
1. 숙성된 곡물은 일정 기간 동안 저장되어 저장을 통해 곡물의 수분과 산소가 점차 감소하여 보존, 건조 효과를 얻는 곡물을 말합니다. 숙성된 곡물은 맛과 향이 더 좋고 영양가도 더 높은 것으로 간주됩니다.
2. 숙성곡물은 습도, 온도 등의 조건을 조절하여 미생물의 활동을 촉진시켜 일정 정도 발효 또는 부패되도록 특수 처리한 곡물을 말합니다. 곡물을 갈아서 특별한 맛과 질감을 만들어냅니다.
질문의 유형은 여러 유형으로 나뉩니다
마커 아내 곽효화의 자료와 사진