골두탕은 어떤 영양이 있나요

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골두탕, 갈비탕 등은 사람들이 좋아하는 식품으로 레시틴, 점액, 콜라겐이 풍부하다. 노인들은 골두탕을 자주 먹으면 골다공증을 예방할 수 있다. 중장년층에는 미세순환장애, 골두탕 속 콜라겐 등이 미세순환을 소통시켜 노화 증상을 개선하고 노화 방지 역할을 한다. 특히 가을과 겨울에는 콩, 골두탕, 갈비탕으로 먹으면 보양 효능이 좋다. < /p>

뼈탕을 끓일 때는 고압솥을 사용하는 것이 좋으며, 시간이 너무 길어서 영양분을 많이 보존하기 쉽다는 점에 유의해야 한다. < /p >