식중독을 일으킬 수 있는 상황이 너무 많기 때문에 사람들은 일상생활에서 식중독에 걸리기 쉽습니다. 그러나 식중독을 다른 질병으로 착각하여 치료가 늦어지는 경우가 많습니다. 그러므로 식중독의 증상을 이해하는 것이 매우 필요합니다. 그렇다면 식중독의 증상은 무엇입니까? 식중독의 증상은 무엇입니까?
1. 세균중독의 증상
복부 경련, 설사, 구토는 세균에 오염된 음식을 먹은 후 1시간~4일 이내에 발생합니다. 심각하지만 드문 형태의 세균성 식중독은 부분적인 언어 또는 시력 상실을 초래할 수도 있으며, 근육 마비 및 머리에서 몸까지의 구토와 같은 증상은 보툴리누스 중독을 암시할 수 있습니다.
2. 바이러스 중독 증상
바이러스에 오염된 음식을 섭취한 후 12~48시간이 지나면 환자는 구토, 설사, 복부 경련, 두통, 발열 등의 증상을 겪게 됩니다. .
3. 화학 중독의 증상
화학 독소가 함유된 음식을 실수로 섭취하면 환자는 구토, 설사, 발한, 현기증, 눈이 찢어지는 느낌, 과도한 타액 분비 등의 증상을 겪게 됩니다. 유독한 음식을 먹은 후 3분이 지나면 , 혼돈, 복통 등의 증상이 나타납니다.
4. 자구조치
보툴리누스 중독 증상이 나타나면 즉시 병원에 가서 치료를 받아야 한다. 보툴리누스 중독은 생명을 위협할 가능성이 있기 때문이다.
구토와 설사 증상이 특히 심하고 2일 이상 지속될 경우 탈수 위험이 있을 가능성이 높으니 즉시 병원에 내원해 진단과 치료를 받아야 한다.
5. 주의사항
구토와 설사는 몸이 독소를 배출하는 방식이므로 증상 발생 후 24시간 이내에는 항구토제나 설사약을 사용하지 마세요. 반복적인 구토나 설사는 체내에서 많은 양의 수분을 배출하므로 탈수는 잠재적으로 위험한 합병증이며, 특히 어린이와 청소년 환자의 경우 적시에 수분을 공급해야 하며 필요한 경우 주입을 사용할 수 있습니다.
6. 식생활 관리
끓인 물을 마실 수 있고 더 이상 토하지 않으면 12시간 이내에 깨끗한 물을 마시고 하루 종일 마시는 등 자극이 없는 음식을 섭취하세요. 맑은 국이나 죽. 증상이 가라앉은 후에는 백미, 자극적이지 않은 야채, 바나나 등의 음식을 섭취하여 원기를 회복하세요. 소화관의 정상적인 세균총을 회복하기 위해서는 무첨가 요구르트와 생유산균 식품을 섭취하거나 유산균 캡슐을 복용할 수 있습니다. 발효되지 않은 유제품은 소화하기 어렵기 때문에 피하세요.
7. 보조치료
메스꺼움과 구토 증상을 완화하기 위해 경혈을 사용해 볼 수 있습니다. 이 경혈은 손목이 접히는 부분에서 수평 2점 떨어진 팔뚝 안쪽에 위치하며 1분간 눌러줍니다.
8. 식중독 예방 방법
음식을 준비하기 전에 손을 씻고, 생선이나 고기를 다루는 데 사용한 도구는 사용 후 깨끗이 닦아주세요. >고기를 실온에서 해동하지 말고, 냉장고나 전자레인지에 넣어 천천히 해동시킨 뒤 즉시 조리해 빠르게 해동하세요.
덜 익은 고기 섭취를 피하세요. 보존 식품과 생고기, 생선, 계란은 반드시 해동해야 합니다.
보기에 좋지 않거나 냄새가 나는 음식은 먹지 말고, 통조림은 먹지 마세요. 냉장고 온도는 2~4도로 조절하고, 조리된 고기나 유제품은 먹지 마세요. 냉장고에서 꺼내어 실온에 2시간 이상 방치한 것입니다.
9. 중독을 일으킬 수 있는 음식 조합
1. 바비큐와 맥주는 함께 먹으면 안 됩니다. 바비큐 음식은 조리 중에 독성 물질을 생성할 수 있기 때문입니다. 10가지 발암물질 이때 맥주를 많이 마시면 혈중 납 함량이 높아져 바비큐 음식에 함유된 각종 유해 발암물질이 납과 결합해 소화기 질환에 걸리기 쉽고 심지어 암. 바비큐에 해산물, 동물 내장, 조개류가 포함된 경우 맥주와 함께 섭취하지 마십시오. 요산이 증가하여 통풍이 쉽게 발생합니다.
2. 대파와 두부
두부의 칼슘과 대파의 옥살산이 결합해 흰색 침전물인 옥살산칼슘을 형성해 젊은 인체에 해롭다. 칼슘을 흡수하기 위해
3. 오렌지와 토끼고기
토끼고기는 성질이 차갑다. 토끼고기를 먹은 후 바로 많은 양의 오렌지를 먹는 것은 바람직하지 않다. 오렌지는 달고 신맛이 있으며 성질이 차다. 너무 많이 먹으면 비장과 위장 기능에 이상이 생길 수 있다. 차가운 성질과 맛이 있는 두 가지 음식을 함께 먹으면 비위허(肝臟虛)를 일으키고, 특히 양허(陽虛)가 있는 사람은 설사를 일으키기 쉽다.